北京智通汇博酒店管理培训

《酒店执行力与领导力打造》

讲师：唐甦明

【课程介绍】

Ø 不知道怎么让员工把本职工作做的无限深入

Ø 制定了短期工作计划，计划内容的很大部分却往往得不到执行；更别提年度计划了

Ø 感觉工作中也特别注意沟通，但往往效果甚微

Ø 部属的工作总是不符合自己的心意

Ø 不是人在推动工作，而是工作在推着人走，工作很被动；

Ø 没有目标，工作不分主次，往往捡了芝麻丢了西瓜；

Ø 墨守陈规，琐事缠身，无法发展新的业务

Ø 工作混乱，无法高效率地实现目标。

【课程对象】

全体人员

【授课方式】

讲授、互动分享、案例剖析

【课程特色】

实战：理论实践结合，实操案例 工具方法，实用性强

易懂：专业的理论、深奥的道理寓于简单的描述，深入浅出

易用：强调解决实际问题，易于复制，学后即用，立竿见影

高质：课堂氛围松紧结合，生动活泼，充分激发学员学习兴趣

【内容大纲】

第 一讲：领导力与执行力在企业中的作用
一、管理者的角色
1、我是哪个职级的管理者？职业要求是什么？
2、管理的工作内容，如何实现组织目标？
3、职业经理的含义
二、目标管理
1、如何选择目标
2、目标管理的程序
三、时间管理
1、优先级管理的四个象限
2、parto法则
3、时间利用的价值分析
四、人员管理
1、在职培训的定义和特点
2、分析培训需求
第二讲：如何建设和提升企业的领导力和执行力
一、充分了解分析员工工作的意义
1、员工工作的理由
2、员工离职的分析
3、工作落实不到位的原因及措施
二、有效的说话方式
1、如何驾驭你的谈吐
2、有效的准备
3、恰当的态度
三、督导作用的发挥
1、执行过程中的意见反馈
2、现场的协调与指导
3、及时总结与案例分析
第三讲：运用SMART目标的设定有效授权并激励实施绩效管理
一、SMART在管理中的作用
对SMART进行分解讲解
二、制定跟进项目进度表
掌握SMART的知识并合理运用
三、对员工制定绩效评估制度
1、绩效评估的依据
2、绩效管理的应用
第四讲：剖析企业执行力差的因素
一、执行力差的原因
哪些因素影响执行力的贯彻落实
二、解决执行力差的的方法
学习五种方法提高企业的执行力

智通汇博内训专题培训课题

师资介绍

徐宝良：智通汇博特聘高级讲师，教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师，毕业于扬州大学。曾任《美食365》烹饪节目主持人，经常授课于清华大学、国家旅游局、中国旅游饭店协会酒店餐饮班等。现任北京嘉鸣菲特酒店管理有限公司总经理、美国亚太集团(RAMADA)华美达酒店餐饮高级管理顾问、管理国内十多家酒店及高级餐饮会所，他是一位业内颇有影响的著名酒店管理讲师，曾荣获中国年度竞争力十大餐饮管理专家。

刘孝好：酒店管理委员会智通汇博特聘专家，研究生学历，男，研究生学历，酒店管理委员会秘书长，北京商业管理干部学院副院长，中华供销总社培训中心副主任、国际交流中心。北京大学亚太教育与发展研究院特聘教授，星河楼酒店总经理，人力资源和社会**部酒店管理项目研究员。直销行业的先驱。主要从事企业战略、企业文化、企业人力资源管理等策划、组织与管理工作。曾出任三鸣大酒店总经理3年。曾服务过的企业有：北京赛特集团、北京超市发集团、天津渤海采油公司、北京供排水集团。

杨良铮：台湾人，1966年出生。智通汇博高级讲师及团队顾问。曾留学日本，中国政法大学商学院MBA ，曾历任香港喜来登酒店管理集团有限公司总经理(CEO)、北京行宫酒店总经理、弗洛依精品酒店管理有限公司CEO、天津格瑞特管理顾问有限公司董事总经理、台湾枫桥渡假旅馆副总经理、天津华纳国际高尔夫俱乐部总经理、台湾内湖水都休闲健康俱乐部营业部经理、台湾北投水都温泉会馆馆长、台湾福华大饭店餐饮业务推广中心主任、中华两岸企业经营交流联盟中国区副主席。入选中国十大金牌酒店职业经理人。

唐甦明：女，北京智通汇博高级讲师。北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生,任欧美同学会饭店专家委员会委员、北京旅游学院客座教授，曾任东方酒店管理有限公司(现东方嘉柏酒店集团)培训咨询部总监、北京昆仑饭店培训部经理、深圳新世纪酒店副总经理、北京旅游学院旅游管理系副主任。

董利献：建筑工程专业工程师，现任渤海国际会议中