课程简介:木桶鱼项目简介项目火爆 开店赚钱木桶鱼:如今,舌尖上的木桶鱼在餐饮市场中如雨后春笋般遍地开花,在成都这篇沃土的滋润下迅速发展,木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼,石头中含有人体所需的丰富矿物质,香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效,青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗...[详情]
课程简介:肉蟹煲项目实训内容项目火爆 开店赚钱肉蟹煲:精选上等活河蟹,搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪,再加上香浓的汤汁,吃一口在嘴中,香一时在胃里,鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜,受人喜爱,故名发财煲,就像人们喜欢发财一样,都钟爱着美味煲。肉蟹煲项目优势迎合市场 大众口味本套肉蟹煲课程您学...[详情]
课程简介:冰淇淋鸡蛋仔项目简介项目火爆 开店赚钱鸡蛋仔一位有温度的小吃先生,而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐。食为先小吃把鸡蛋仔和冰淇淋结合实训成了一份鸡蛋冰淇淋。实训方法很简单:冰淇淋脱掉了冰冷外衣,穿上了鸡蛋仔温暖衣,冰淇淋挪到鸡蛋仔上,新的美食商机立马井喷,QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡;冰淇淋入口即化,沁人心肺,这种新吃法带火了鸡蛋仔,也带火了冰淇淋,更带火了看上鸡蛋仔冰淇淋这一项目的...[详情]
课程简介:冷锅串串香项目简介项目火爆 开店赚钱冷锅串串香:源自川渝地区的特色风味小吃,它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,**后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串香项目实训内容学好真技术 何愁没生意1、冷锅串串底料的识别和配方;2、冷锅串串底料的炒制;3、冷锅串串锅底的勾兑方法和技巧;4、冷锅串串秘制味碟技巧;...[详情]
课程简介:蛋包饭项目简介项目火爆 开店赚钱蛋包饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭 料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖蛋包饭项目实训内容学好真技术 ...[详情]
课程简介:脆肉鲩项目简介项目火爆 开店赚钱脆肉鲩肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白质较普通鲩鱼高,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、脆肉鲩,由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香脆口而得名,爱美味朋友这鱼更是能美容养颜的一道菜呢。老...[详情]
课程简介:石锅拌饭项目简介项目火爆 开店赚钱“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且...[详情]
课程简介:铁板烧烤项目简介项目火爆开店赚钱铁板烧烤,在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式烧烤肉,与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食,铁板烧烤店一定是您创业开店的理想之选!铁板烧烤实训内容学好真技术何愁没生意1、铁板烧烤的系统讲述;2、铁板烧烤原料的选购;3、铁板烧烤食材的预加工...[详情]
课程简介:沙县卤水项目简介项目火爆开店赚钱被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县美食,属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。沙县卤水,是沙县美食中“卤水卤味”的经典项目,作为一款全天候并且全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,沙县卤水一定是您创业开店的理想之选!沙县卤水实训内容学好真技术何愁没生意1、沙县卤水项目的系统讲述;2、沙县...[详情]
课程简介:羊肉涮锅项目简介项目火爆开店赚钱羊肉涮锅,又称“羊肉火锅”,始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时**普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”在北京,提起“羊肉涮锅”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。时至今日,“羊肉涮...[详情]
课程简介:牛杂火锅项目简介项目火爆开店赚钱牛杂火锅,因主要涮食牛杂而得名。流行于全国各地。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味或酱香味,闻起来清香,牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲,汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里,再沾上特制的沾酱,味道很赞!牛杂火锅实训内容学好真技术何愁没生意1.牛杂火锅主料及配料的选...[详情]
课程简介:麻辣香锅项目简介项目火爆开店赚钱麻辣香锅,荤素搭配,急火快炒,营养美味,神秘配方,让人一吃上瘾!各种颜色的荤素食材搭配在一起,看上去已经觉得天南地北的食材融为一体,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅属于大众化消费,口味麻辣鲜香,别具特色,经营模式简单,投资少,成本低,没有开店经验也可 操作经营运转。麻辣香锅实训内容学好真技术何愁没生意1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及...[详情]
课程简介:麻辣香锅项目简介项目火爆开店赚钱麻辣香锅,荤素搭配,急火快炒,营养美味,神秘配方,让人一吃上瘾!各种颜色的荤素食材搭配在一起,看上去已经觉得天南地北的食材融为一体,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅属于大众化消费,口味麻辣鲜香,别具特色,经营模式简单,投资少,成本低,没有开店经验也可 操作经营运转。麻辣香锅实训内容学好真技术何愁没生意1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及...[详情]
课程简介:永康肉饼项目简介项目火爆开店赚钱永康肉麦饼,又称永康肉饼,外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实饱满,馅料足量,皮更有韧劲,一咬,永康肉饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总免不了要品尝几...[详情]
课程简介:香酥千层饼项目简介项目火爆开店赚钱香酥千层饼,又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一口口余香。香酥千层饼实训内容学好真技术何愁没生意1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修3.香酥千层饼面团的制作4.学员独立完成香酥千层饼成品制作5.开店投资预算分析与经营管理香酥千层饼项...[详情]
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