课程介绍
油条是一种长条形的油炸食品,口感松脆有韧劲,是中国人**喜爱的传统早点面食之一。多 味滋无矾油条是一种油条的新技术配方,炸好的
油条,成品外酥里嫩,健康美味。
课程内容
1 :面团制作
**步,主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无钼膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型
等知识。
2:切条
第二步,主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、片拉长等知识。
3:炸油条
第三步,主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
潮香园小吃培训介绍
教学方式:线上和线下
培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习
培训时间: -般4-7天时间,不限学习时间,学会为止
培训老师:有十几年餐饮实战经验的师傅一对一教学 ,全部实践操作,针对不同学员特点量身定制课程,即使是零基础者-样能掌握核心技
术,能确保学出来的口味跟老师制作的一-摸一样
培训优势:所有课程都经过量化处理,配方精确到克,不管做一份还是一-百份味道都- -样
培训承诺:包教包会,核心配方无保留教授并带走,三年以上免费售后服务和开店指导等。
培训地址:新疆乌鲁木齐沙依巴克区友好南路103号天隆大厦(在西北路昌吉汽车站和红山市场旁)