课程简介:培训内容潮汕肠粉全套技术培训培训过程1.讲述潮汕肠粉的发展史及基础知识。2.讲解潮汕肠粉的主料与辅料的选购,加工及配比。3.肠粉的制作流程及配方。4.所需的工具与设备器具采购途径和要求。5.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。培训时间随到随学,全程实践操作。一般3天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!**优惠 点击查看**优惠活动详情》特别赠送1.指导招牌设计。2....[详情]
课程简介:培训内容奶茶类、传统寿司、军舰寿司、反卷寿司、手卷寿司、手握寿司、饭团寿司、压膜寿司、创意寿司培训过程1.奶茶类奶茶制作的工具和必备食材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠煮法,招牌奶茶制作,红豆奶茶制作,珍珠奶茶制作,果味奶茶制作(椰香、哈密瓜、草莓、柳橙,花蜜瓜……2.传统寿司飞鱼子肉松卷,烤鳗鱼卷,香辣牛肉卷,樱花蟹肉卷,日式蟹肉卷大鱼鲜卷,樱花大鱼鲜卷,三文鱼卷,三花海鲜卷,加州蟹籽卷...[详情]
课程简介:培训内容红糖馒头、开花馒头、花卷全套技术培训培训过程1.讲述红糖馒头、开花馒头,花卷的原料、配料的选取、初加工与保存。2.讲解红糖馒头、开花馒头、花卷的全部制作流程。3.红糖馒头的店面经营器具、设备的配置及使用。4.发面皮制作技术、面团制作技术手法,老面发酵制作技术。5.红糖馒头的制作与蒸制技术。6.开花馒头的制作与蒸制技术。7.花卷的制作与蒸制技术。8.复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践...[详情]
课程简介:培训内容●酱香饼制作技术培训●千层饼制作技术培训培训过程①发面的配比技术和和面手法;②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。培训时间随到随学,全程实践操作。一般3天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!**优惠 点击查看**优惠活动详情》特别赠...[详情]
课程简介:培训内容生煎包系列技术培训培训过程1.讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存。2.讲解生煎包的全部制作流程。3.包子的店面经营器具、设备的配置及使用。4.发面皮制作技术、面团制作技术手法,烫面皮制作技术。5.肉馅的搭配及鲜香味的调制,包子馅的配制秘方。6.上海生煎包的制作与煎制技术。7.复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。8.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。9.投...[详情]
课程简介:培训内容鸡蛋汉堡全套技术培训培训过程1.鸡蛋汉堡设备及原料讲解。2.鸡蛋汉堡面糊调制方法。3.鸡蛋汉堡秘制调味粉的调制方法。4.鸡蛋汉堡配菜的制作方法。5.鸡蛋汉堡火候的控制。6.鸡蛋汉堡全套制作流程。7.设备导购、小吃车设计、技术服务。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!**优惠 点击查看**优惠活动详情》特别赠送1.终身...[详情]
课程简介:鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉,受到年轻人、小朋友们的青睐,一般是在街口的小摊车上出售。之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后,甚至00后的小孩那么热忠,原因还是在于汉堡内容丰富,正应中了那句俗话,麻雀虽小,五脏俱全。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。在天津街头也可见到。鸡蛋汉堡培训内容1.面料配方2.制作要领和方法3.馅料配方4.学员亲手实践鸡蛋汉堡培训方式老师一对一,手把手全程实操教学;...[详情]
课程简介:培训内容武大郎烧饼全套技术培训培训过程1.武大郎饼发面的配料比列及和面的手法;2.武大郎饼醒面的时间长短和热冷水的兑和;3.武大郎烧饼剂子的大小及制做方法;4.武大郎烧饼肉酱的制作方法;5.武大郎烧饼制作全流程及制饼独门技巧;6.武大郎烧饼的制作设备使用维护和采购信息;7.预算分析市场收入行情及风险回避和创业着手生意流程和管理方法;8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。培训时间随到随学,全程...[详情]
课程简介:培训内容脆皮玉米/香蕉全套技术培训。培训过程1.脆皮玉米/脆皮香蕉原料的挑选与处理。2.脆皮玉米/脆皮香蕉的器具、设备的使用和采购。3.油温的控制与油炸技术。4.脆皮浆的调制方法。5.脆皮玉米撒料粉的制作。6.脆皮玉米/脆皮香蕉的投资预算与经营管理方法。培训时间随到随学,全程实践操作。一般2天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!特别赠送1.指导菜单设计。 2.终身免费技术升级...[详情]
课程简介:培训内容香港许留山甜品系列●香港满记甜品系列●新鲜水果捞系列●超多芒系列●Q弹小丸子系列●超多西米捞系列●白雪精选系列●中式冷热糖水系列●山水豆腐花系列●精致糕点类●冷热炖品系列●台湾绵绵冰/雪花冰系列●手工冰淇淋系列●港式奶茶系列●烧仙草系列●冻饮品类●龟苓膏系列●鲜果爽系列培训过程1.香港许留山甜品系列:超多芒丸子捞、鲜果爽系列、水果捞系列、超多芒西米捞、芒之恋、杨枝金捞、鸳鸯黑糯米、芒果流心...[详情]
课程简介:培训内容轰炸大鱿鱼全套技术培训培训过程1.讲述轰炸大鱿鱼的历史与基础理论知识。2.讲述轰炸大鱿鱼的营养价值。3.各种鱿鱼的营养价值与市场。4.各种鱿鱼的腌制方法。5.鱿鱼半成品的制作过程。6.半成品炸制方法。7.轰炸大鱿鱼的销售技巧。培训时间随到随学,全程实践操作。一般2-3天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!**优惠 点击查看**优惠活动详情》特别赠送1.终身免费技术升级...[详情]
课程简介:培训内容台湾招牌大鸡排:麻辣大鸡排、香辣大鸡排、黑椒鸡排、蒜香鸡排、台湾碳烤鸡排、咔吃脆大鸡排、超级大鸡排、爱心大鸡排。小吃系列:台湾盐酥鸡、吮指脆皮鸡腿、开心鸡米花、香辣墨鱼丸、香酥大虾、香酥鸡腿菇、澎湖花枝丸、椒盐龙抓手、玉米布丁酥、千叶豆腐、香甜奶心芋、甜心地瓜条、台湾怪味豆腐、咔啦鸡翅、上校鸡块、葱烧鸡翅、鱿鱼酥、甜不辣、米血糕、糯米肠、炸香肠、大肠包小肠、四季豆、脆皮鸡块、香肠小丸子。美...[详情]
课程简介:培训内容关东煮系列技术培训培训过程1、关东煮的系统讲述;2、关东煮原料的选购;3、关东煮食材的预加工;4、关东煮加工的基本标准;5、关东煮加工的工艺步骤;6、关东煮经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。培训时间随到随学,全程实践操作。一般3-5天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!**优惠 点击查看**优惠活动详情》特别赠送...[详情]
课程简介:培训过程1.拌粉所需原料的采购;2.拌粉原料、配料的初加工及保存;3.米粉煮制及米粉分离技巧;4.酸菜等配料的制作;5.花生米、黄豆等炸制技巧;6.香辣油等秘制酱料的调配制作;7.经营选址、投资分析、经营管理等。培训时间随到随学,全程实践操作。一般2-3天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与我们联系!特别赠送1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。3.终身免费技术升级。项目简介江西米粉久负盛名,具有...[详情]
课程简介:培训内容●无矾大油条●麻球●茶叶蛋技术●黄豆浆●绿豆浆●红豆浆●黑豆浆培训过程1.无矾大油条整套技术制作工艺。2.香酥麻球的整套技术制作工艺及技巧。3.茶叶蛋制作工艺及技巧。4.五谷杂粮豆浆豆子的选择及加工工艺。5.学员实操各式豆浆的制作。6.早餐设备的挑选方法及保养方法。7.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。培训时间随到随学,全程实践操作。一般4天左右,视个人情况而定。培训费用请及时与...[详情]
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