郑州食尚香小吃培训中心

持续增长

小吃职业正在以强有力的浸透力、开展力全面的进驻我国群众餐饮商场，成为餐饮商场中的中坚力量。小吃如今是中式快餐的重要组成部分，据调查其占据着三成以上的中式快餐商场份额，在开展迅速的我国餐饮职业中，小吃职业未来可期。而其将会以愈加包容的姿势习惯现代社会的开展，口味愈加习惯现代顾客的饮食喜爱，同时制造方法上也将更为便捷化以习惯快节奏的现代生活。

1、生意经之诚实守信：要诚实守信，不要卖假货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方，要让利益给客户，不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。

2、生意经之销售讲究技巧：谈生意时，不要让客人感觉到你想把东西卖给他，这时他就会跌你的价。你应该总结一套计巧，你表达出来的话语间流露出“我的东西是畅销的，你不要正好呢，我正好把东西留给别人，以免别人说我不守信用”。

3、生意经之进好货：求买不求卖。要求进好货，便宜货，在进货上下苦功夫，找产地找资源。卖货不要强求，只要你的货对路，客人是会找上门来的。

小吃店精在小

小吃店，讲求的便是一个小，在面积上面，小吃店抉择不宜过大。太大面积，房租、水电煤气、职员人为等将会分摊利润，那末你所赚到的就会削减，乃至吃亏，原来小吃店便是小本经营，以利润为主，只管即便在装修、商号面积上精化简略为主。这就在节省成本的同时也发挥了小吃店小巧的优势。

1.本土风味：各种美食均来自中国民间，因其质朴所以越来越得到宽广朋友的认可，消费集体不愁，开店创业远景宽广，投资报答有保证

2.操作性很强：一切项目简略易学，现已过长期的商场检测，具有很强的生命力，不是投机跟风型、时节型的暂时项目，适合长期经营。