咖啡师
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课程介绍Course Introduction
【热饮/冰饮】咖啡饮品
机构特色
致力于咖啡、饮品等技术研发，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术指导。办学实力雄厚、良好的教学环境、专业的师资队伍、手把手授课方式、多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识
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教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，100%推荐就业和安排就业。
烘焙教师：从事西点烘焙行业近十年,曾多次担任dior、chanel、玫琳凯等世界知名企业特聘讲师，并将流行与西点、理论与实践充分结合，多次荣获国内国际赛事大奖。
烘焙班级：分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活调整，均可随到随学。
教学特色：以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握面点技术，让每位学员学会为止，不会可免费再学！
学 期：5天（40课时）
课程简介：
咖啡理论知识，工具设备熟悉
1、咖啡类（热饮）
意式浓缩、卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵、爪哇摩卡咖啡、热情咖啡、Miss咖啡、玛克兰咖啡、美式咖啡
其他类：香草热可可、奶香物语、丝袜奶茶
2、咖啡类（冰饮）
红黑冰咖、香草泡沫冰咖、椰香冰咖、冰卡布奇诺、墨西哥冰咖、卡地亚冰咖、彩虹冰咖
其他类：柠檬黄瓜冰沙、薄荷西瓜冰沙、蓝莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、柠檬气泡水、薄荷气泡水。
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学校介绍University Profile
杭州市西湖区明珠职业培训学校团队成立于1998年，坐落于文二西路晴川街79号，紧邻西溪国家湿地公园，毗邻浙江大学紫金港校区，是由人力资源社会**局审批，教育局备案的职业技术培训学校。
至目前近20年办学历史，属人社局就业再就业定点培训机构，杭州市职业教育培训示范基地，浙江省品牌教育促进单位，杭州市餐饮协会理事单位，国家级残疾人职业培训基地，杭州市人社局认定的“品牌学校”和“西式烹调师”品牌项目学校，重庆大学网络教育（大专、本科）明珠教学点，学校以“教学质量是立校之本”为办学宗旨，打造中国“百年明珠”职业技术教育品牌学校。
杭州明珠职校师资团队由餐饮酒店资深专家组成，均有高级以上技术职称和10年以上工作教学经验，各专业老师教你的不仅仅是职业技术的指导，也是人情练达的传授，让你在较短的时间掌握精华知识，避免盲目，浪费时间走弯路学习，体现卓越的教学质量和学习效率。各专业根据杭州市人力资源和社会**局，杭州市财政局，杭人社发【2014】2号文件，杭州市物价局【2003】 78号文件要求，设定等级和收费标准进行收费。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》全国通用，出国有效。
学校秉承“诚信、创新、专业、务实”的教学传统，以弘扬中华美食文化和技术的发展目标为己任，倡导安全、绿色、健康的教学理念，铸造明珠烘焙为特色品牌的美食学校。
