厦门华南
西点烘焙培训
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课程介绍
女生为什么要学西点？
西点与生俱来的高雅和时尚与女生们的气质相匹配，所以许多女生都挑选学习西点。
她们对夸姣的事物天然生成布满喜欢，喜欢浪漫时尚、高雅舒适的环境，也会被甜点、蛋糕的心爱造型所招引，更喜欢那种甜甜的味道！
许多女生想在这样的气氛里成果自己的人生，所以她们纷繁挑选学习西点，成为一名西点师。
西点烘焙课程
课程名称
法式甜点班
颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐
学校提供公共就业信息。
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
法度甜点概论：以法度甜点的原料、设备、用具等常识为基础，教授各式法度甜点的制作工艺与流程。 产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、 闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
厦门华南职业学校——机构优势有哪些？
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老师铸就学校
学校培育精英
学厨师，最重要的是师资，因为师 资是一所学校的灵魂所在。我校拥 有一批国内厨师培训行业雄厚的， 同时也是无法超越的师资力量
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城市的几何中心
得天独厚的地利之利!
好地段是一所学校发展和壮大的重 要因素之一。得天独厚的地理之利， 不仅能够为学生、老师带来方便， 拥有繁华的商业氛围 。
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师资展现实力
荣誉铸就辉煌!
我校在程振芳大师与马明东大师的 带领下，不仅组建了一批高素质、 高专业水平的国内的师资团队， 更为学校赢得了数不清的荣誉。
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技能教育
也能免费拿学历!
我们知道，一般的职业培训学校都 只传授技能，对于学历证书，那是 需要一定的实力的学校才能具备的， 而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
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国内各大中城市
连锁办学!
厦门校区地处厦门台江区， 地理位置优越，生活交通便利；泉 州校区依偎清源山，比邻开元寺， 占尽天时地利。商业氛围浓厚，历史 人文厚重。
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全新多媒体教学
开创国内厨师教育先河
我校领导高瞻远瞩，在教学上花费 巨额资金采购了一批先进的教学设 施设备，一起，在教学上理论联系 实际，重点培育学生实践着手才能和 酒店适应才能。
西点烘焙的薪资待遇
近年来，跟着世界文化的融合，我国西式糕点工业的展开十分迅速，西式糕点的美味遭到人们的喜欢。同时，西式产品的各种形状层出不穷，却给人一种品味与视觉的两层领会。很多人想出了学习西点的主见。现在西点校教师的薪酬怎么样？现在让我们来看看
首要因为西点蛋糕职业展开快，整个西点商场关于西点师人才的需求也在大幅度提升，现在优异的西点师可谓是各大西点企业争抢的香饽饽。
厦门华南-优秀师资
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卢天凤
酒店礼仪教师 酒店办理教师 餐饮工作经理人具有多年的餐饮实践办理经验，曾于天鹅、京闽、海景、翔鹭、磐基等多家高星 级酒店从事餐饮办理和酒店培训工作。
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罗晓华
高级养分教师、高级烹饪教师、养分教务主任 结业于福建中医学院，具有扎实的专业功底，长期致力于“饮食养分学”的研究和利用，并做到学以致用。
短期西点烘焙培训班怎么选？
看校园的归纳实力
这一点很重要，需求看师资力气、教育实训设备、校园的规划、校园的办学授课经验等也是需求侧重查询的。济南甘旨学院西点练习校园是经劳动部门以及工作部批准建立的大型练习专业校园，目的在于培养技术厚实的西点技术人才，值得信任。
厦门华南厨师学校
华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
学习西点烘焙的技巧
发酵粉的用量应大于或小于。
发酵粉是一种天然物质。假如多用，不会造成不良后果。它只会加速发酵速度，或许还会添加更多的营养。因而，关于新手面食，应该或多或少地的成功率。
不过话说回来，再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母不是？呵呵～给个大致的用量份额：500克面粉与约5克干酵母粉简直相同。但不要太果断。温度、湿度、面粉种类、水温等都会影响发酵时刻和功率。我们应该灵活调整HA的应用~
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