南京禅林茶艺培训机构，以弘扬茶文化、普及茶知识为宗旨，以传承中华民 族传统文化为理念，与现代茶文化相结合，致力于把“国饮”发扬光大，使茶文化能焕发出新的生机，让更多人感受和品悟中国的经典味道。
中国历来就有“客来上茶”的习俗，是中华民族的传统礼节。茶文化的精神 内涵即是**沏茶，赏茶，闻茶，品茶等细节来放松身心、增进感情，从而获得内心深层次的升华。所谓以茶会友。(学会品茶，泡茶，会有更多机会结 交真诚的朋友，“品茶”的圈子大多数文化修养比较高端的。)
茶起源于中国，品种丰富且分布广泛，中国人随时随地可以品饮到各种茶( 不像外国人喝茶得高价进口才可以)。古宋代时，茶算是“国饮”了，无论皇亲贵族，王侯将相，还是平民百姓，人人饮茶，饮茶风气盛行。
高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，**系统全面的学习，如今“茶艺”不再 单纯是观赏性质的表演，而是实实在在的艺术熏陶和切身技艺。
品茶，在改善生活品质的同时，可以扩展艺术知识领域(历史，地理，化学 ，人文，习俗，色彩美学等)。更重要的是在学茶品茶中，能让人暂别社会关系中的种种浮躁和烦恼，放松心情，淡定体会和感悟人生，这就是“品茶 品心”。从而拉近人与人之间的距离，化解冲突和误会，建立和谐的人际关系。这是其他渠道无法获得的特殊感受。
本工作室致力于推广中华传统茶文化，希望将来的中国，无论是在家、办公 场所还是其他社交空间，茶，作为中国传统文化重要基因，能够真正渗透到我们日常生活，不仅仅作为一种饮品，更多在精神层面影响和改善人们的生 活质量，实现和谐社会的达成。
我们拥有高素质的师资团队，各类课程分理论 实操部分开展，讲师均具有 国家高级茶艺师以上级别职称，并有多年实操和教学经验。
本机构只专做茶，杜绝其他衍生产品，力求专一，专业，专注。力争在业内 树立良好口碑，创建自身品牌。我们会以满腔热情，专业服务和真诚态度经营我们热爱的事业，“客户至上，茶海无涯”。
经营范围：
(一)初级茶艺培训，中级茶艺师班，高级茶艺师培训，兴趣班(家庭泡茶)， 少儿茶艺班，白领茶艺提升班，茶文化讲座，禅茶培训，茶道培训，
(二)茶艺表演，茶道表演，茶企业定制培训，企业庆典活动，企业主题茶会 ，亲子茶会，茶事活动策划，茶文化讲座，茶文化之旅，校园茶艺选修课培训，辅导茶艺表演，茶艺师考试辅导。
【茶艺简介】
中国茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀
文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的
领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与
宗教结缘。
茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一
系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有
选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
中国茶的艺术，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于 清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
【学习茶艺的好处】
1.静心神、修身性
喝茶可以使人静心神、修身性，喝茶对环境就很讲究，都比较安静
，处于这种环境中给人一种心旷神怡，感觉自己整个人浸袭在文化之中，自然而然地提高自己的修养和素质。长期处于这种环境，也可以改变人的一些
不良性格，浮躁的心态会变的平和安静，在为人处事上从容不迫，给人留下好印象。
2.学茶艺、重细节
与人喝茶时，冲泡茶的过程是十分讲究的，更重要的还是冲泡的细
节。在选择的茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等，这些环节都要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程中可以看出，一个
人无论在做什么事上，人们都喜欢细心、能力强的人。
3.相尊重、互礼节
在社会上，人与人之间的交流，无论你是领导、还是员工，都要做
到相互尊重，做好相互之间的礼节，就像在与他们一起喝茶 一样，相互之间的礼节是必不可少的，经常喝茶也会培养成一种良好的礼节习惯。养成了
良好的喝茶礼节的习惯，以后在做事上就会更高一筹。
4.品茶道、共和谐
喝茶的过程也就是品茶的过程，品茶多的人，一般不会直接评价一
款茶的好坏，而是从客观上讲述它的特点。这就像在社会工作一样，人与人性格不同、做每件事的方式不同、处理事情的思路也不同等，不要轻易地去
评价一个人，做事情要多做分析、少下结论，做好人与人之间的交流和谐。
茶屋谈花——茶人与插花
茶屋谈花——茶人与插花
茶人们对画的崇敬只作为他们审美意识的一部分，不能忘记自身的至尊地位 。插花与其他艺术品一样，应当属于装饰艺术的一部分。因此，茶人们规定：庭院里积雪时，茶室里不使用白梅作为装饰；而且，花哨刺眼的花不能进 茶室。茶人的插花特别讲究与环境的协调，所以更能打动人们的心灵。
茶道大师们尽情插花，他们把花放置于和式房间位置**重要的壁龛之中；且 周围不放任何东西，恐有碍于效果。即使一幅画，如果与之不协调，也不要挂，花在那里，犹如做在王位的王子。茶道弟子进入那个房间，必须先向花 行礼，然后再和主人寒暄。杰出的插花作品还被制成画册出版，用以启蒙刚入门的弟子。花一旦褪了色，茶人们就会把它放到河底掩埋于地下，甚至还 树碑纪念。
2018问答四：为什么有的人说喝普洱茶生不喝簧片，熟不喝茶头
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普洱茶深受广大茶友们的喜爱，可我们也会看到一些朋友想问的问题，普洱茶黄片是不是不喝啊，还有老茶头也不喝，那黄片和老茶头真的那么不受消费者欢迎吗？
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黄片
在过去还在国营茶厂的时候，黄片属于等外级料，基本上做茶都是当废品。把黄片和茶梗归类为不是正茶，所以很多茶厂就直接扔了。也有的茶厂就把茶梗和黄片一起压成大块大块的茶砖。
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如果是熟茶就是压成枣香砖或者枣香饼。大家现在看到的枣香砖或者枣香饼就是用发酵后的黄片加茶梗一起压制成的，过去非常的便宜，在90年代就是几毛钱一块砖或者饼。
到了现在为什么黄片的价格又涨上来了而且大众还挺喜欢，这是因为黄片的苦涩味低甜度比较好一些，所以接受的茶友慢慢的多起来，再加上一些炒作黄金叶啊啥啥啥的，所以价格慢慢的就涨了起来的。
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茶头
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茶头是怎么回事呢？普洱茶渥堆发酵大家都知道，大一点的茶厂发酵普洱茶起堆都是几吨或者十几吨茶一起起堆，翻堆的时候就面临**下面的茶不容易翻到，就造成底部的茶的胶质含量比较高。
大家都知道普洱茶发酵是需要泼水的，上面的茶的灰分或者其他杂质的会随着水往下浸，所以**底部的茶的灰分或者其他一些东西的含量就会比较的高。
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过去茶头是被扔掉的，现在因为茶头的胶质含量高，喝起来比较柔比较顺，所以被部分茶友接受了。再加上一定的炒作，现在老茶头就变成了一个比较金贵的东西，其实老茶头就是普洱茶渥堆发酵后在底部的一些结块状的茶叶。
放在以前比如说在国营茶厂时代喝普洱茶生不喝簧片，熟不喝茶头是有这个说法的。到了如今这个说法就很少有人提了，因为普洱茶黄片和茶头还是有茶友开始慢慢接受了。
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