西点|调酒|咖啡
米澜法式西点教育
中国高端法式西点培训学校
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课程介绍
女生为什么要学西点？
西点与生俱来的高雅和时尚与女生们的气质相匹配，所以许多女生都挑选学习西点。
她们对夸姣的事物天生充满喜爱，喜欢浪漫时尚、高雅舒适的环境，也会被甜点、蛋糕的心爱造型所招引，更喜欢那种甜甜的味道！
许多女生想在这样的气氛里成就自己的人生，所以她们纷纷挑选学习西点，成为一名西点师。
福州米澜西点烘焙-课程
面包课程
学习内容：，面包理论课，面包打面整形 花色面包：豆沙包，椰丝包，墨西哥包，南瓜奶棒包，台式菠萝包，菱式菠萝包，耶稣火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，各式巧克力甜甜圈，肉松包 方包：北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，芝士火腿三明治 法包类：法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凯撒大帝，恰巴塔，全麦包，德式碱水包 中式类：蛋黄酥，彩酥，广式月饼，桃酥软欧：天然酵种核桃芝士软欧，葡式蛋挞，各式松饼，雪花酥，牛轧糖，珍妮曲奇，蔓越莓曲 奇，无糖核桃燕麦曲奇，焦糖苹果奶油包，虎皮蛋糕卷
翻糖课程
学习内容：1. 翻糖的起源：工具的认知，糖皮的分类和翻糖皮配方的讲解以及制作（如玫瑰花） 2. 花卉制作：（如：康乃馨，马蹄莲，百合花） 3. 花卉制作：蝴蝶兰，非洲菊，扶桑花的制作 4. 花卉制作：牡丹，豌豆，鸡蛋花，樱花波斯菊，大慧兰的制作 5. 卡通公仔：（如：ktiiy猫，小熊，愤怒的小鸟的制作） 6. 人物：（如：新娘、新郎的制作） 7. 手帕式覆盖的装饰：浮雕，蝴蝶结，珍珠花边，蕾丝的讲解与制作 11. 练习糖皮的包法：（各种异形状：心形，方形） 12. 结业作品的制作：ps：以上花卉的制作，搭配，上色以及花束都会讲解，结业作品的规格是三层，分别为8寸，6寸，4寸
福州米澜教育-特色服务
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开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。 米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点，可信赖的品质，诚恳的，与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的巅峰，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽
西点行业的优势
1、技术是生产力。独到的口味，味蕾的享用。而这个至关重要的味道靠的便是西点师的一双巧手。正如陕西新东方的西点老师所说，有实力的西点师便是西饼屋的“生产力”，是“核心技术”。
2、高薪就业，优质环境。工作环境和待遇吸引了许多年轻人加入到西点师的行业，西点训练学校就业率，均匀月工资3500-8000的高薪，其间技术突出的人才月薪过万月，学生没结业就被用人单位预定一空。
福州米澜教育-学习方式
理论和实际操作相结合，学会为止，毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。 米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际最先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可 开店创业。
学烘焙技术应该如何选择
校园办学水平怎么样？
校园的办学水平与师资力量是直接影响学生学习效果的因素，所以在选择校园的时分，一定要对校园的办学水平实力以及校园的师资力量进行考察。关于师资，在此小编纠正两个误区。
第一个误区: 越老的师傅越凶猛。
由于学习技能，需要有较强的立异思想，能很快承受新事物，并经过新事物立异的人。
第二个误区: 着手能力很强的师傅越凶猛。
尤其是学习西点烘焙这样前沿的技能，西点的立异性非常要害。另外，着手能力强，但理论不能很好的论述，学员不能很好且很快的了解，所以，师傅不但有较强的着手能力，还需要有优异的白话表达能力。
关于我们
福州米澜西点调酒咖啡培训学校 位于福州市仓山区大浦路，交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
西点烘焙技巧知识
了解你的烤炉
避免蛋糕未烤熟或过度烘烤的最好措施，就是装备一个温度计——这个是确保你的烤炉温度是否调整精确的最好方法。烘烤蛋糕时，要将蛋糕放置在烤炉的中间层（太近烤炉顶部和底部都会令蛋糕烤焦）。
封闭烤炉门时要轻轻地关，由于大力关上会令蛋糕混合物里的气体释放。查看蛋糕是否烤熟的方法是，在蛋糕中心，用勺子背轻轻地往下压，假如它会主动反弹回原来的方位，则表示蛋糕已烤熟；也可以用牙签刺进蛋糕中心后拔出，假如出来的牙签很洁净，也阐明蛋糕已经烤好了。
福州米澜教育
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