昆明金凌西点烘培培训
好味道 金凌造
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课程介绍
学习西点烘焙的技巧
许多人想知道怎么学习烘焙和做糕点教师。假如你学习糕点和烘焙，你应该从基础开始。假如你是一所专业学校的学生，在糕点烘焙进程中会用到蛋糕、面包、饼干、装花、转糖等。系统课程可以让你用短的时间和实惠的价格来学习有用的课程，从基础到经典到开展，我们更是让你在一个坚实的基础上学习作品的进化，更多的是着眼于开发技能和概念的多样性，而不是局限于作品。简略而固定的公式。在扎实的基础上，我们学会了产品的多样性，可以创造更多的作品，开阔我们的视野，可以及时把握商场的动态。
韩式裱花蛋糕培训
培训简介
韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。金凌美食学校专门设置针对韩式裱花培训制作有浓厚兴趣没有基础的学生或者对有一定的蛋糕基础想提升技术的学生，开设了目前国际上最流行的韩式裱花课程，让您学到当下最流行，最正宗、综合性最强的韩式裱花课程。
报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。
金凌餐饮教育集团“韩式裱花蛋糕培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。
学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店!
花边线形练习
1.奶油霜的制作
2.花边、贝壳爬行、圆点、线条、水滴
3.刷绣的裱制工艺
4.三种花篮裱制方法
5.祝福语字体练习
花型练习
1.五花瓣、雏菊、仙人球、绣球花、玫瑰花、卷边玫瑰、奥斯汀、小苍兰、花篮、芍药、菊花、刷绣、郁金香
2.杯子蛋糕花型练习
成品搭配练习
学习配色、花朵组合及边饰装饰、布局技巧、练习整体蛋糕和清新杯子蛋糕的制作
毕业蛋糕
1.在花篮蛋糕、花环蛋糕、花束蛋糕中任选一款作为毕业品（6寸淡奶油抹面）
2.独立制作6款纸杯蛋糕
附送课程
1.淡奶油抹面（圆胚）
2.戚风蛋糕烤制方法
3.纸杯蛋糕烤制方法
西点烘焙的薪资待遇
近年来，跟着世界文化的融合，我国西式糕点工业的展开十分迅速，西式糕点的甘旨遭到人们的喜爱。一起，西式产品的各种形状层出不穷，却给人一种品味与视觉的两层体会。很多人想出了学习西点的主意。现在西点校教师的薪酬怎么样？现在让我们来看看
首要由于西点蛋糕行业展开快，整个西点商场关于西点师人才的需求也在大幅度提升，现在优异的西点师可谓是各大西点企业争抢的香饽饽。
师资介绍
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吴海萍-西点裱花班教师
老师简介： 2001年-2002年在无锡市郊区职校担任西点全能班培训老师
2002年-2002年8月在南京荷莉文连锁店担任裱花师
2002年8月-2003年4月在上海金麦饼屋担任西点全能师傅
2003年4月-2004年10月在南京信息技术学院担任后勤西点全能师傅
2004年10月-2011年7月在南京外国语学校仙林分校担任部门主管及技术指导培训
2011年-至今在金凌美食培训学校西点全能班教师，是西点专业负责人曾在多家蛋糕房、学校管理等工作的他，逐渐形成“立足生活 ,激趣引思, 自主探究、互动生成”的教学风格。被授予校优秀教师、校教坛新秀、骨干教师等多项荣誉称号
昆明金陵-六大优势
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近20年餐饮培训经验，全国4大校区
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知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
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按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
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三分理论，七分实践，注重实践动手能力
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提供全程经营指导，助学员低风险创业
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外地学员统一安排食宿
为什么越来越多的人选择学西点烘培
开店创业便当西点工作，具有创业易，出资少，危险小，酬谢高档优势，是现代人创业的好挑选。西点房占地面积小，小小十平方的屋子就能开西点房，一个人、一间屋，不需要花费巨大人力物力。我觉得你既然挑选西点烘焙这一工作，应该是对这工作有爱好的，爱好是教师，会引领你带着认真的心情学习下去。再来说，西点工作的展开，其实你能够看到2019年的各工作展开白皮书里面的内容，餐饮工作，尤其是西式餐饮，现在仍是人才缺口的情况存在，所以市场需求仍是比较大的。
昆明金陵-机构介绍
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金陵办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
学习西点烘培需要掌握的技能
1、精通糕点面包成型，蛋糕根底糕点制作等。 2、专业理论知识学习； 3、在裱花课程中制作花卉和十二生肖； 4、烤西点和干点。 5、学习制作陶器蛋糕； 6、学习和制作巧克力配件； 7、蛋糕课程的研讨与制作； 8、学习制作糖蛋糕； 9、欧洲蛋糕制作； 10、学习制作多层蛋糕及大型展台蛋糕设计。 烘焙糕点：面包制作（甜面包、丹麦面包、法国面包、吐司面包等）
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