【机构简介】
子禾食品有限公司是一家结合餐饮服务与教育培训的企业！为迎接激变的市场，我们将贯彻无限创意，不随波，不从俗，充分体现信念，开发更多元化的服务！线上＋线下，门店＋教学的完美结合！
创业式烘培培训引领私家烘培风潮
尽管现在主打烘培教学的机构不在少数，但是却大多因无法满足诸多创业者人士的个性化需求，而被众多欲利用业余时间创业的人士纷纷吐槽。子禾烘焙教育的创业式培训课程体系，将如何在烘焙行业里脱颖而出这样的一个课题进行了破解。
“咨询过不少的烘培教学机构，**终还是子禾烘焙教育的创业式培训模式让我的眼前一亮，这种培训方式更加侧重从我们这些创业者的角度出发，所教授的烘培产品的种类都非常接地气，与那种华而不实的类型有着根本的区别！”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奥秘的学员这样说道，据了解得益于该培训机构所传授的技巧，他目前已经利用闲暇时间**私家烘培方式成功创业。
笔者在子禾烘焙教育的负责人口中了解到，由于现在的消费水平猛涨，不少有意要创造更多收入的人群有发展第二职业的想法，该机构所推出的创业式烘培教学便是基于此部分人群的需求之上的，甚至在上班族群体中引发了一阵烘培创业潮。
避免纸上谈兵，打造接地气的烘培模式 我想在这也突出想开门店的学员的内心需要（私房是一种创业模式，还有就是实体店）
不少接受过烘培培训的人士都有着这样的观点，那就是很多培训机构在教学过程中都是“闭门造车”，由于没有真实的店面，所教授的产品类型也根本与市场的需求不相匹配，非但无法满足用户的需求，也导致创业过程波折不断。
子禾烘焙教育拥有连锁店面，培训过程在店面中进行，在培训的过程中学员除了可以掌握畅销的、受消费者欢迎的烘培产品的制作技巧外，还可以现场参与到各家连锁店面的实战营销环节中来，进而掌握开店运营的策略，为后期的创业积蓄力量。“子禾烘焙教育拥有新颖的产品系列，和强大的技术和营销团队支持，即使在学员学习完毕后，子禾烘焙教育也会进行及时的跟踪，将新的产品的制作技术传授给他们”该培训机构的一位负责人说道。
为了满足创业人士的需求，子禾烘焙教育还推出了加盟模式，但是这种模式却与传统的模式有着较大的区别，区域保护是其一大特色！“并非缴纳加盟费就可以加盟，我们还对加盟者的能力等有着全方位的考量，子禾烘焙教育始终认为心态比金钱更为重要！”子禾烘焙教育的负责人说。
如今，随着子禾烘焙教育说掀起的“烘焙教室抓基础＋门店体验式教学”模式的风行，国内烘培产业的格局也在进行着微妙的变化，成为了万众创业时代的精彩一笔。
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【子禾承诺】
【教学环境】
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镇江甜品烘焙培训学校
黄金蜜豆蛋糕
配方
蛋糕部分：
A纯牛奶250克，色拉油100克，糖50克；
B低筋粉150克，淀粉150克；
C蛋黄250克，红蜜豆200克；
D蛋清450克，砂糖150克，塔塔粉10克；
黄金皮：
A蛋黄280克，全蛋50克，糖40克；
B低筋粉50克；
C色拉油30克。
风味特点
松软可口，回味无穷。
小提示
果酱可加入少量果粒，成形切开后更美观。
制作步骤
1. 先将配方中的蛋糕部分A、B、C材料准备好备用。
2. 将A部分材料混合搅拌均匀。
3. 加入B部分材料搅拌至无颗粒。
4. 加入C部分材料搅拌至纯滑均匀后成面糊备用。
5. 将蛋糕部分D材料准备好备用。
6. 将D部分材料混合搅拌。
7. 先慢后快打至硬性发泡起鸡尾状的蛋白霜。
8. 取1/3蛋白霜与蛋黄面糊搅拌均匀，将拌好的面糊加入剩余的蛋白霜内搅拌均匀。
9. 放入垫有白纸的烤盘刮平。
10. 以上火170℃，下火140℃烘烤熟透出炉备用。
11. 将黄金皮的所有材料准备好备用。
12. 将黄金皮部分的A材料混合先慢后快搅拌。
13. 拌至原体积的3倍，加入B部分中速拌至无颗粒状搅拌至透彻。
14. 再加入C部分材料搅拌均匀。
15. 拌好的面糊倒入已垫入纸的烤盘内抹平。
16. 入炉以上火210℃，下火0℃烘烤7分钟出炉。
17. 将烤熟的蛋糕分为两块，抹上香橙果酱卷进起成条形，静放20分钟。将烤熟的黄金皮为两块，抹上香橙果酱包入蛋糕卷静放20分钟。
18. 切成大小同等的形状即成。
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