潍坊学麻辣烫的话去金大妈小吃培训机构呀，金大妈麻辣烫技术培训中心根据市面状况,促使开发部于大胆探索实践,研制开发了自己独特的麻辣烫做法与配方，拥有独门的麻辣烫底料调制秘方，综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和天然植物配方,把熬制的“香料”与“鲜香汤”共同调兑,再直接放入各种荤菜素菜,短短几分钟就能食用。

麻辣烫培训内容：

1、四川麻辣烫经营器具、设备的配制及使用。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、培训麻辣烫调味酱、麻辣酱制作。

4、培训麻辣烫料油的制作。

5、培训素菜的处理方法与技巧。

6、.培训肉料的腌制及处理方法。

7、.培训材料的处理方法。

8、培训麻辣烫调料的的制作及保养。

9、培训四川麻辣烫的制作方法与经营模式。

10、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

潍坊金大妈麻辣烫技术培训中心重点传授麻辣烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。潍坊金大妈麻辣烫培训中心秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，堪称一绝。潍坊金大妈麻辣技术培训有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。

潍坊金大妈小吃培训学校

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