梵卡.国际烘焙
创业开店，和就业者的选择
快速咨询上海西点师培训学校有哪些
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2019-11-13
导语概要
梵卡.国际烘焙创业开店，和就业者的选择快速咨询西点行业未来的前景由于现代人生活水平的提高、对西式文化的接纳程度的提升，人们对西点的喜爱特别是年轻人不断的加强。而且据统计，中国烘焙行业近几年以20%的速
西点行业未来的前景
由于现代人生活水平的提高、对西式文化的接纳程度的提升，人们对西点的喜爱特别是年轻人不断的加强。而且据统计，中国烘焙行业近几年以20% 的速度高速发展，高速发展的同时也带来了巨大的人才需求缺口，未来5年，西点烘焙师社会需求量达500万人，每年行业缺口高达15万，对于西点的前景今后也会非常的可观。以此，西点行业今后的发展只会越来越好。所以越早踏入这个行业，就越有优势！其次，西点行业培训后起薪高，就业易，通常毕业后薪资都能在6000-8000左右。一般有了3—5年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常的。如果要学技师，可以学西点的，现在西点行业发展快速，但是西点师人数却跟不上步伐，一个好的西点师都抢着要，而且西点师自己也很创业开店也特别的方便。
上海法式西点课8天
课程简介
本课程适合私房烘焙创业者、微商、DIY烘焙工作室、家庭烘焙爱好者。课程内容设计既全面又丰富，涵盖市面上热销的网红单品，每年更新三次且不断增加新品，是一套实用的甜品系统课程，全面掌握全流程技巧，真正贯彻了“颜值、内涵、健康”的私房理念。老师一对一指导，不仅教你40种甜品的制作方式，还会教你各种甜品制作的技巧与方法，触类旁通，融会贯通。并且学员在这里还可以学到营销策略和宣传技巧。终身免费咨询和新产品配方制作方法传授。西点课程（八天）
学习内容定制专属甜蜜味道
上课时间：上午9:00-12:00 下午13:30-17:00
第一天
杏仁蛋糕底、咖啡慕斯林奶油馅、巧克力甘纳许、咖啡水调剂、歌剧院蛋糕组装；
费南雪、玛德琳的制作方法及注意事项
第二天
原味戚风蛋糕底、巧克力戚风蛋糕底、芒果库利、树莓库利、巧克力甘纳许的制作方法及注意事项；
芒果慕斯制作、白巧克力慕斯制作、西番莲慕斯制作、黑巧克力慕斯的制作方法；整体慕斯的结合，口味搭配及注意事项
第三天
红丝绒蛋糕胚、双莓果冻、巧克力软心的制作方法；
白乳酪慕斯、抹茶慕斯、伯爵慕斯、冻芝士慕斯及慕斯的组装；
慕斯淋面的制作方法、保存和使用淋面与慕斯搭配的技巧
第四天
杏仁挞皮制作、塔壳的制作方法及注意事项；各口味挞馅的制作
柠檬奶油馅、外交官奶油馅、栗子馅、意式蛋白霜的制作方法及注意事项
第五天
马卡龙操作注意事项、意式马卡龙制作、马卡龙多种颜色的调配；
马卡龙夹馅的搭配、马卡龙馅的制作、柠檬夹心、巧克力夹心、榛子奶油夹心
第六天
星空巧克力制作、巧克力颜色的搭配、星空喷砂温度讲解、喷砂机的使用讲解及保存方法；
星空巧克力夹馅的搭配、芒果百香果星空夹心、覆盆子星空夹心、巧克力星空夹心的制作及注意事项
第七天
巧克力调温的讲解、巧克力装饰片的制作、各品牌巧克力讲解；
慕斯林面的制作及注意事项、芒果淋面、巧克力淋面、透明淋面的制作
慕斯淋面、慕斯造型装饰；费南雪、玛德琳的装饰技巧
梵卡国际烘培课程介绍
法式西点培训班
本课程系统全面，接近40种法式西点造型，由浅入深，让学员能在短时间内对法式西点有整体的认识，增强对法式西点各种制作手法的深刻认识和大量针对实际应用操作能力提升的练习内容。90%实操+10%理论，以典型的法式西点款式及制作方法来让学员从选料到口味搭配都能有自己独到的想法和实现各种组合的可能。通过对40多款西点的制作练习，学员能够举一反三，让新手在西点艺术上也能发挥出无限的创造力。
咨询了解饮品奶茶培训班
本课程经过多次改良、市场调研，产品颜值和口感都得到全方位的认可，课程包含将近80款饮品调配技法和各大知名品牌的特色饮品系列，适用于想独立开工作室或创业开店及开饮品店的学员，课程全面、系统、专业，在教学过程中，以各类产品的概述和饮品创作理解展开理论知识学习，并结合当下热门饮品的制作装饰提高制作饮品能力。90%实操+10%理论，课堂气氛愉悦**，饮品配方及制作易学易精，助您**就业。
咨询了解流行面包培训班
本课程提倡、支持学生以掌握前端技术，追求健康、优质的面包店为创业目标，全部产品以健康、低脂、少糖或无糖、更无添加为最明显特点。用心打造专业面包培训创业平台。本课程产品基本涵盖当前世界各类经典面包，可以零基础学习。授课方面，将从环境温度、湿度、操作时间、产品配方、制作手法、面团状态等诸多方面做出分析，理论融合到实践中，将大家带入到多元的面包技术领域。本课也是面包店产品更新，个人技术提升的**课程。
咨询了解流行咖啡培训班
本课程涵盖意式咖啡和手冲咖啡知识，通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲等咖啡品种及操作手法、通过10天制各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。课程适用于就业、创业以及咖啡发烧友。专业的师资队伍，丰富的教学设备、灵活的开班时间、及优雅的学习环境、全新的教学大纲和教学理念更为贴切咖啡市场，毕业后，还可以免费的进行复训。学习完成后，梵卡国际学院共享咖啡设备。
咨询了解梵卡烘培师资力量
上海梵卡国际烘培简介
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上海梵卡国际烘培学院
梵卡国际烘焙网隶属于上海世准餐饮管理有限公司旗下，是一家专门服务于烘焙创业者的培训机构。学院秉承“传承烘焙文化，培育匠人精神”的宗旨，以最前沿的烘焙技术、最精辟的实战总结以及丰富的创业经验，为烘焙爱好者、创业者们授业解惑。 梵卡国际烘焙集技术培训、产品研发、开店策划于一体，主要培训项目为：法式甜点、私房烘焙、咖啡、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。
梵卡烘培学院优势
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国际**烘焙大师班
学员不出国就能获得，国际化艺术烘焙理念 -
各大品牌供应商折扣渠道
高性价比的烘焙原料及设备，提供原料及设备清单 -
创业门店模拟营销实战课程
教你打造颠覆行业的网红产品，店面管理等完善的创业技巧 -
超过400人的团队支撑
创业咨询师50+人,教研团队200+人，大品牌，品质服务保障 -
研发团队无限次产品更新
专属研发团队，不断创新，已毕业的学员免费
常见问题【Q&A】
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报名课程后还会有别的收费吗？
包教包会，学会为止，提供住宿，一次收费，没有额外其他任何费用
学习期间不收取任何材料费或食材费用，并送每位学员一套烘焙工具，确保干净卫生。
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老师授课语言是什么？
你好的，一般是中文授课，如有需要可以双语授课（中、英）。
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可以试听吗？
我们不提供试听课。不过，您可以预约时间，到课堂咨询和参观，了解上课环境。
