赣州食为先西点烘焙
拥有业界规模强大的教师及服务团队
点击咨询赣州中式甜点培训
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-05-13
导语概要
赣州食为先西点烘焙拥有业界规模强大的教师及服务团队点击咨询学西点烘焙有什么优势：西点烘培人才稀缺，行业的快速发展，带来了巨大的人才缺口。西点师、甜品师、蛋糕师、裱花师等岗位在市场上一直供不应求，就业空
学西点烘焙有什么优势：西点烘培人才稀缺，行业的快速发展，带来了巨大的人才缺口。西点师、甜品师、蛋糕师、裱花师等岗位在市场上一直供不应求，就业空间很大。很多企业尝试请专业的西点师进企业带薪培训，但这样的方式远远不能满足用人需求，而且无形中提高了用人成本，取得的效果也往往不佳。要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业职业培训机构的力量。
实用精品课程，从热爱到精通
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烘焙甜点专业
无基础全品种学习班制，技能型创就业人才
国内创新情景教学模式，无传统课业负担和桌椅试卷
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西餐料理专业
西式烹饪，入门快，就业佳以实际操作作为主导
教师与学生同步操作的教学模式，培养学生的创新能力
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精品调酒专业
培养行业优良调酒师，培养未来新型管理酒吧管理师
懂得如何评鉴酒饮料，各类酒文化的复合型人才
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咖啡饮品专业
操作技能强调基本功扎实，各式咖啡能熟练制作
努力培养学生的创新能力与技能的熟练运用
蛋糕的特点：海绵蛋糕是一种类似乳沫状的蛋糕，所选用的原材料是鸡蛋、砂糖和面粉。因为这类蛋糕的内部有很多圆洞，所以被称作海绵蛋糕。海绵蛋糕有全蛋和分蛋两种。全蛋是用整个鸡蛋，半蛋是把蛋清和蛋黄分开后，分别与面粉混合。戚风蛋糕也是现在最常见的蛋糕之一。
赣州食为先西点烘焙系列
学习内容
1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
实训流程 示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。实训时间 不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
机构设有多项目学习实训班：特色精品系列、早餐包点/粥粉面、特色粉面系列、木桶饭/快餐厨师、烧/烤/烫/炸系列、烧腊/卤/泡系列、特色饼类项目、西点烘焙系列、特色宵夜项目、各地特色项目、时尚饮品项目等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术实训的人性化为总体目标，以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食实训者。如需了解更多小吃项目，学习费用，机构地址，欢迎拨打我们咨询电话同微信：13133749917 张老师，欢迎咨询我们在线客服。
西点与烘焙的区别是什么？制作方式不同，烘焙是通过干热的方式，使食物充分干燥脱水后制作而成，比较讲究火候和工艺。西点也有烘焙的过程，但还有其他步骤，例如拌合、发泡、打发、折法等，西点的制作方式比烘焙更为复杂。也可以说西点的制作过程包含了烘焙。
适合人群
针对不同人群，开设更懂中国市场的课程体系-
学一门技术 技能+升学 毕业好工作
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想开店 创业梦想
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想成为一名西点美食博主
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喜爱蛋糕甜品 兴趣人群
烘焙时间与制品成熟的鉴别：显然，制品烘焙所需要的时间与烘焙温度及制品的厚度，大小有关。一般而言，烘焙温度越高，所需的时间越短，配料越多，所需时间越长。烘焙时间也与焙烤容器的材料性能有关。色深或无光泽的焙烤容器对辐射热的吸收和发散性能较好，可以使烘焙时间缩短，烤出的成品体积大、气孔小。
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