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酒店盈利发展策略

来源:教育联展网    编辑:李振    发布时间:2024-03-28

导语概要

精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪华或离奇的酒店环境,以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。

精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪华或离奇的酒店环境,以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。

精品酒店是以注重个性化服务的高端客源为主力客源的,并结合当地文化特色及独特的历史氛围而成的**特色酒店。

精品酒店的模式在国外已风靡多年,有许多精品酒店都成为了当地酒店市场的代表作。近几年精品酒店模式已逐步进入中国酒店市场。

随着中国经济的大跨越发展,国内消费群体对于消费品质的重视,精品酒店将迎来**发展的黄金时期。

酒店管理培训课程介绍

课程时间

本课程为企业内训,课程时长为1-2天,可根据企业需要调整相应的培训时间。

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课程对象

酒店总经理、营销人员、预订人员、餐饮总监、宴会总监及各厅面经理等。

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课程特色

方法工具讲授与案例分析相结合,紧密联系企业的实际,具有实战性、可操作性。

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培训方式

主题讲授+案例分析+互动问答+视频欣赏+情景模拟+小队讨论+模拟训练

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酒店管理培训内容

第一章  精品酒店特征与趋势

一、精品酒店的业态特征

(一)精品酒店与传统酒店的区别

(二)精品酒店的5大特点

二、精品酒店的市场状况

(一)精品酒店国内发展态势分析

(二)精品酒店发展区域分布分析

三、精品酒店发展趋势

(一)精品酒店发展预测分析

(二)精品酒店发展3大趋势分析

第二章  精品酒店战略规划技巧

一、精品酒店的市场定位

二、精品酒店的战略规划技巧

三、精品酒店的整体规划要点

第三章  精品酒店的营销策略

一、互联网时代消费群体变化特征

二、精品酒店营销策划技巧

三、精品酒店营销策划实务

四、精品酒店盈利模式设计

定制企业培训方案

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    姚儒国老师从事酒店业33年,财务总监岗位8年,15年的国际品牌酒店总经理经历。服务过雅高、洲际、温德姆集团。是集理论研究与实战经验于一身的酒店管理讲师,善于业财融合、资本运作、专注于研究国内外酒店管理模式、品牌战略、战略预算、全收益管理...

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    孙红伟老师是国内餐饮酒店业为数不多的实战派培训讲师;《金三角酒店餐饮内训系统》、《1 1酒店餐饮落地系统》创始人,有十一年餐饮业企业高管工作经历,九年管理咨询和职业培训经历;曾任职餐饮集团总店店长,五星酒店营销总监,四星商务酒店副总...

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    吴老师有15年酒店管理工作经验,曾作为浙江君澜酒店集团外派职业经理人,在多家高星级项目酒店担任培训总监、人力资源总监、餐饮总监、总经理等岗位工作。曾在景澜酒店投资管理有限公司担任产品总监,从事前期项目洽谈、产品布局和规划、服务品质跟踪...

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