沈阳特色小吃速成班

公司简介

沈阳好滋味餐饮管理有限公司成立于2011年，是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。公司注册资本为人民币100万元，注册地在沈阳，营运总部位于沈阳市和平区。

公司旗下现已在全国拥有43家好滋味餐饮加盟连锁店，员工总数逾200人，拥有研发及培训指导师90余人，成为规模庞大、实力雄厚的餐饮运营商。

沈阳好滋味餐饮管理有限公司，是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一。成立至今，坚持“诚信、人品”做买卖，在“味道”上钻研，坚持全心全意为广大餐饮经营者服务的宗旨，为广大小吃爱好者，下岗职工提供一个再创业的平台，积累财富。在今后发展中好滋味餐饮公司依然坚持规模化、规范化、专业化、个性化的发展，努力打造一家立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。

企业文化

沈阳好滋味餐饮管理有限公司

服务宗旨：

以人为本，至诚服务，以信为根，全面服务

好滋味始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位，恪尽职守，全方位为每个学员指导，悉心教学。共同成长，互利共赢！

企业目标：

规范化，规模化，专业化，个性化。

企业不断在规范自身发展的同时，也将逐步规模化，进而不断专业化，*终达到餐饮企业的个性化发展要求！

经营内容

餐饮管理、食品技术研发指导，餐饮技术咨询，餐饮连锁加盟

项目介绍

正宗台湾无骨鸡柳：（鸡柳配方腌制，小料制作）

兴隆QQ鸡架：（鸡架处理，腌制，小料制作）

干炸里脊：（里脊腌制，裹粉过程及油温掌握）

韩式卷饼：（和面，饼制作，调酱，肉的腌制，菜等）

四川龙操手：（4中口味制作）烤冷面：（烤制，调酱等整个流程）

烤面筋：（面筋手工制作，红油制作，酱料制作）铁板鱿鱼：（鱿鱼的处理，烤制，各种调料的制作）

状元烤猪蹄：（猪蹄的处理，调酱，烤制等）朝鲜冷面：（辣白菜制作，酸甜冷  汤，咸口冷面汤，热汤冷面）

甘梅地瓜：（地瓜处理，小料配方）轰炸大鱿鱼：（鱿鱼的处理，调料等制作）

凉皮：（凉皮制作，8种小料制作，面筋制作）新疆手抓饭：（配菜制作，酱汁制作，羊肉处理）

珍珠奶茶：（18种口味奶茶，鲜榨果汁，咖啡制作）

大连炒焖子：（焖子制作，酱料，小料及后期制作）诸葛烤鱼：（烤鱼酱制作，鱼腌制，烤鱼火候及成品）韩式拌饭：（5种，鱿鱼，肥牛，韩式，炸鸡，鸡柳拌饭）

奥尔良烤鸡翅鸡脖：（腌制黑胡椒，奥尔良，麻辣三种口味）麦多馅饼（ 孜然羊肉，麻辣鸡肉，黑椒牛肉等7口味及一系列的制作流程）

肉夹馍：（馍制作，腊汁，卤肉制作）

长沙臭豆腐：（臭豆腐制作，臭豆腐汁及酱料制作）土家酱香饼：（和面，调酱及后期制作）

熏肉大饼：（饼的制作，熏肉制作，酱汁调制）

开封炒凉粉：（凉粉制作，酱料及后期制作）

土耳其烤肉饭：（烤肉腌制，酱料配制）

特色炸鸡：（6种，鸡腿，鸡块，鸡脖，鸡翅，鸡柳，鸡心）

湛江烤生蚝扇贝：（秘制酱制作，扇贝，生蚝）

随到随学，不限制学习时间，包教会学会为止