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近年来很多关于劣质奶粉的报道层出不穷，很多家长在选择奶粉的时候都害怕奶粉里会有不好的成分危害宝宝健康，其实从奶粉的颜色、声音、味道等方面都可辨别出是否是劣质奶粉，只需几招就能轻松区分劣质奶粉，宝妈们赶快来学学吧！

如何区分劣质奶粉

劣质婴儿奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的，并没有按照国家有关标准添加婴儿生长发育所必需的维生素和矿物质。因此，从内在质量的检验结果来看，其营养素含量根本不符合国家有关规定，长时间食用不利于身体健康。如何区别劣质奶粉：

1、优质奶粉的特征

（1）外观包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存日期等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国轻工部规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉，保存期限为2年;非充氮包装的为1年;瓶装的为9个月，袋装的为6个月。

（2）奶粉颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

（3）组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软、松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无黏着的奶粉。

（4）声音辨别：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，使其发出“沙沙”声响，声音清晰。

（5）味道：具有消毒牛奶的纯味。全脂奶粉具有味甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。

（6）冲调：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶在一起，没有沉淀。

2、劣质奶粉的特征

（1）外观包装：包装虽完整，但标识陈旧，标明的保存期限已过。

（2）奶粉颜色：呈焦黄色、灰白色或其他深色。

（3）组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉奶粉发黏发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块;若成块奶粉尚能用手捏碎，表明质量变化不大，还可食用;若块形较大且用手捏不碎，说明奶粉已经不宜食用。玻璃罐装奶粉，将罐倒置振摇，罐底粘有奶粉，说明质量不好。

（4）摇动声音：摇动马口铁罐，使其发出声响，响声较重，不清晰，奶粉可能已受潮结块。

（5）味道：带有霉味、酸味、腥味或苦味。

（6）冲调：用开水冲一杯奶粉静置，表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩，杯底有细粉沉淀，水和奶有分离迹象。

温馨提示：不管是大品牌还是仿冒品牌，在基本的营养需求和安全性上是达标的，所以它不是劣质奶粉。劣质的定义，应该是营养和安全上有缺失的奶粉。

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