北京酒店管理培训,专注于酒店管理培训行业
设有酒店管理培训,酒店经纪人培训,酒店经理培训等课程
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2019-09-17
一、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"零距离";
二、一流的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造**专业的酒店管理授课模式。
三、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"ECT"教学模式,**终达到培训岗位与职位相结合。
四、国家相关部门的大力支持:智通汇博受国家人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社、酒店管理委员会、工信部和全国多所高校的大力支持,面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训。
交广咨询式内训,根据企业自身行业特点和发展状况而“量身定制”,以问题为导向,全面提升内训有效性。
交广自主搭建企业自由在线教育平台来满足需求,拥有自己的专职直播明星讲师,自主直播平台,直播效果稳定清晰,可以积累自己的数据库,达到效果**大化。
交广公开课,拥有100多门实践课程,涵盖市场营销、生产管理、采购物流、人力资源、职业技能、财务管理、综合管理与领导力等专业领域!是业界的公开培训课程的供应商。
★ 专业落地、突破瓶颈、实战实效、与时俱进★
培训对象
1、酒店业投资人士
2、酒店业在职中高层管理人士
3、其他相关行业管理人士
课程收益
&本次课程您将收获&
►如何成功做好酒店投资?
►如何迎合市场需求打造特色酒店、特色餐厅?
►如何突破酒店经营管理瓶颈?
►如何使用新技术、新思维、新方法进行酒店各部门的创新经营管理?
►如何优化酒店组织架构?
►如何打造高效市场营销策略?
►如何**收益管理实现酒店收益**大化?
►如何从财务角度分析酒店经营状况及改进措施?
►如何提升酒店核心竞争力?
►如何提高酒店在线声誉?
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培训专题
一、新形式下酒店业发展趋势与投资趋势 | 1. 酒店业发展现状分析 2. 新形势下酒店业发展趋势预测 3. 新形势下酒店业发展走势分析与应对策略 4. 酒店战略定位 5. 酒店投资市场定位 6. 酒店投资预算(装修、采购、人力) 7. 酒店投资前景及投资风险评估 8. 酒店投资注意事项 9. 新经济体系下,如何成功转型/升级改造,迎合市场需求 10. 酒店集团与连锁资本的运作 |
二、新形势下餐饮创新经营管理模式解析 | 1. 新形势下餐饮业的发展形势与趋势 2. 餐饮业投资机会与成功经营的关键秘诀 3. 连锁(加盟)餐饮经营模式解析 4. 经营之道——如何做好餐饮创新经营 5. 管理之道——现代餐饮全新管理理念与创新管理思维 6. 现代餐饮后厨管理与成本控制新方法 7. 餐饮数字管理技能及安全管理 8. 互联网时代餐饮市场营销与应用策划 9. 现代宴会设计及菜单制作 |
三、现代酒店房务管理与运营实战 | 1. 前厅管理创新思维 2. 酒店客房管理创新思维 3. 酒店经营数据分析及价格制定策略 4. 酒店客房实战营销攻略 5. 酒店客房成本控制策略 6. 会务管理 |
四、酒店人力资源管理致胜攻略 | 1. 酒店人工成本现状分析 2. 酒店组织机构科学合理和优化 3. 人才的选择与规划 4. 定员方法与计算程序 5. 股权激励的方式及方法 6. 员工的绩效评估与员工激励多元化方法 7. 如何培养及留住员工 8. 降低用工成本的新技术、新方法 9. 酒店从业人员的礼仪规范 10. 知会劳务法要点 |
五、现代酒店营销及策划 | 1. 市场营销的误区与迷思 2. 营销体系的建立 3. 互联网思维下的酒店开发与运营 4. 大数据分析与营销策划 5. 互联网战略体系构建及平台选择 6. 互联网 时代酒店营销活动策划与实施 |
六、现代酒店收益管理 | 1. 收益管理的起源 2. 收益管理的理由 3. 收益管理的误区 4. 如何提升酒店整体收益管理 5. 营销和收益管理的有效运用 6. 收益管理的大数据运用 7. 如何减少OTA客户 8. 营销收益之产品策划 9. 营销收益之活动策划 10. 收益管理策略 11. 餐饮收益管理新策略 12. 收益管理在餐饮营销中的有效实现 |
七、酒店非财务人员的财务管理 | 1. 酒店财务分析的方法和步骤 2. 如何从三大报表来衡量酒店利润的质量 3. 总经理如何掌握酒店的现金流 4. 如何分析酒店经营利润及利润管控措施 5. 如何实施好财务监督工作 6. 如何从财务的角度看酒店的经营状况 |
八、绿色酒店与智慧酒店的创建 | 1. 绿色酒店的评定标准及评估体系 2. 酒店节能减排的管理与控制 3. 酒店节能改造新技术应用 4. 智慧酒店的创建 |
九、酒店高效领导力与执行力打造 | 1. 领导力与执行力的定义 2. 领导服众与有效决策方法 3. 有效授权赋能与激励措施 4. 剖析酒店执行力差的原因 5. 提高执行力的关键因素 6. 如何塑造凝聚核心力量的团队精神 7. 如何提高自己在员工心中的位置 |
十、酒店服务质量管理 | 1. 质量管理组织结构 2. 服务质量检查体系 3. 服务质量控制方法 4. 酒店基础服务的规范化管理 5. 以顾客为中心的服务质量管理办法 6. 满足和超越顾客期望的个性化服务 7. 酒店服务中的关键时刻 8. 酒店服务中**常见的质量问题 9. 从产品设计开始提升服务品质 |
十一、酒店品牌建设与管理 | 1. 酒店品牌建设与分析 2. 酒店品牌推广的方法 3. 酒店核心竞争力的打造 4. 如何成功处理品牌危机 |
十二、酒店卓越服务模式打造 |
1. 卓越服务意识 2. 打造卓越服务的流程及标准 3. 卓越服务5大策略 4. 打造卓越服务的技巧与要诀 5. 建立服务质量提升体系 |
十三、酒店工程管理与安全消防管理 | 1. 酒店工程管理 2. 酒店安全消防管理 3. 酒店突发事件处理 |
十四、卓有成效的酒店管理者 | 1. 酒店经理人面对的现实 2. 酒店经理人基本管理技巧 3. 职业经理人与业主合作的职场之道 4. 成功职业经理人的自我培育 |
十五、酒店管理沙盘演练 | 1. 学员结合上面所学,实战演练酒店经营管理与市场竞争 2. 老师点评总结,引导反思决策成败,解析战略得失,梳理管理思路 |
饭店财务管理课程描述:当前,财务在各行各业中都发挥着至关重要的作用。本课程可以帮助酒店业管理者更深入的学习财务知识,增强运用财务知识进行决策制定的能力。课程重点讲解饭店财务会计的基础知识,包括会计基本概念,会计记账,会计调整,会计循环等。在学业结束的时候,学生将能制作财务报表,理解财务在决策制定中的作用,分析和处理财务管理相关的业务。
课程旨在使学生掌握餐饮部门管理的必要知识,涵盖整个餐饮环节,包括采购、销售分析、定价和成本控制、生产力管理和培训。课程还讲解餐饮部、房务部、人力资源部、财务部、市场营销部和工程部间的关系,分析餐饮服务标准和质量管理。
课程重点分析在当前市场竞争激烈的环境下,酒店业现代市场的特点,运用有效、现代、协作的市场营销方案,达到市场渗透大化。课程将概括和讨论酒店客户忠诚度,详细研究市场定位和各种品牌战略。结合营收管理技巧分析酒店业定价方法。市场份额、SWOT、竞争、客户和产品分析都将成为市场计划制定的考量因素。此外,学生将学习从整体市场营销战略的角度制定酒店市场营销计划。课程还将讲解谈判技巧和电话销售技巧,并分析新市场的探索。
据不完全统计,中国三星级以上酒店就有2万余家,在如此竞争激烈的环境里想要脱颖而出,谈何容易。很多的酒店职业经理人想尽办法,但还是逆转不了大局势的潮流:平均每天要倒闭30余家酒店,每40分钟就有一家三星级以上酒店关门。战况如此惨烈,如何保障酒店有序发展,如何使酒店长期盈利?答案是:必须具备核心竞争力!酒店的核心竞争力是在经营过程中形成不易被竞争对手效仿的能带来超额利润的独特的能力。主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势。那么掌控酒店命脉的高管们,对酒店核心竞争力的塑造负有不可推卸的责任,面临高压是必然。很多经理人不是不想做好,有时候是力不从心;还有的经理人抱着打工心态,打倒一家再换一家接着打。中国的特殊现状造就了一大批年轻的高管,机会够好,但能力未必能够胜任,因此酒店高管亟需正确地审视自己的能力。其中一项很关键的执行力,受到不少酒店管理者的热捧,他们纷纷在各自的酒店中打造执行力的文化、流程和制度,确实取得了不少成效。今天我们要讨论的是——超强的执行力,包括自制力、情绪控制、任务启动、时间管理、弹性、抗压力。一个好的酒店管理者,或者想要成为好的酒店管理者,以上能力不可或缺,怎样打造呢?自制力
自制力指的是一个人抑制言行冲动、预留时间以便判定情势的能力。如果你通常基于足够的信息、采用系统的方法做出决策,而不是冒然决策,就表明你具有很强的自制力。相反,如果你通常急于行事,而没有预先考虑后果,就很可能表明你的自制力比较弱。如果你的自制力较弱,就会在匆匆扫视过一项提议后急于给客户打电话;或者在没有考虑充分时就急忙地对上司做出回应。回顾一下将你带入窘境的言行吧。避免自己陷入此类窘境,监督自己的言行,并找到方法避免此类言行。
多位实战型讲师亲临面授。老师们均有高星酒店二三十年高管经验:亚洲大酒店、首都大酒店、昆仑饭店、喜来登、长城饭店、天鹅湖大酒店。并且有多年培训及咨询顾问经验,为学员提供有效解决方案。
20人以下小班授课。课堂互动性强,可根据学员经验、岗位、酒店类型和工作中遇到的问题,针对性授课。免费试听半天。在确知授课质量,以及培训内容符合自己真正需求后,再缴费。
培训后续服务丰厚。报名后一年内可以免费复训。日后工作后遇到新的问题,可随时向老师请教咨询。认证。培训后,可根据自己需要,申请《国际注册酒店高级职业经理人》的认证。全国通用,电子注册。
今日已有25人申请,本月限额500名