金华饼类系列/特色小吃培训多少钱

小吃创业好项目有哪些？铁板鱿鱼，说到铁板大家应该都不陌生，因此在大街小巷都能够看到它的踪迹，主要是使用铁板将鱿鱼煎熟，然后再将其切成一段一段的，最后再撒上一层特制的酱料即可，很远就能够闻到它的香味，味道也很好，如果各位想要找一个适合摆摊的小吃项目的话，可以考虑这个。除此之外，还可以参考一下铁板豆腐跟铁板鸭肠等。

小吃都有哪些适合摆摊：凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

葱油虾饼：【食材】：剩饺子皮适量，葱一小段，食用油适量，家中小朋友吃的脆虾一包，鸡蛋1个，盐少许。葱分两部分，一部分切成碎末，一部分切成大段，脆虾切碎末备用。热锅凉油，下葱段炒出葱油备用。用剩饺子皮三、四个，一个压一个的摆放好，抹上葱油，撒上葱末和脆虾末，少许盐也撒匀，卷起，盘成圆饼状，按扁。鸡蛋打散搅匀，锅中刷油，放上虾饼，小火慢煎，刷些蛋液，煎至两面金黄出锅。滋味鲜香，小朋友十分爱吃。

韭菜盒子：用料 面粉300克；水200克；韭菜250克；鸡蛋2个；豆腐干8块；红薯粉干粉约50g；虾皮1小把；香油适量；盐和鸡精适量；蚝油3勺；花椒20粒；花生油适量。做法：此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜切碎后倒入香油封住表面，豆腐干切碎，红薯粉煮软后切碎，鸡蛋炒熟后用铲子捣碎，虾皮提鲜，但有的人不喜欢，可选。原料混合后加入盐、鸡精。