瀞心茶道培训

茶艺师技能等级

依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定，茶艺师 职业共分为：

（1）五级（初级茶艺师）能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识；

（2）四级（中级茶艺师）能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能；掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能；会演示多种茶品的冲泡技艺；能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况；并能进行一般的茶馆经营和管理；

（3）三级（高级茶艺师）具有一定的茶艺英语对话能力；能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术；以熟练的技艺，科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计；具有策划、实施各类茶会的能力；并能对低一级茶艺师进行培训和辅导

（4）茶艺师技师（国家职业资格二级）

（5）高级茶艺师技师（国家职业资格一级）

茶艺培训课程内容：

深圳培训茶艺课程

一单元：（1）行茶之礼   （理论）

（2）玻璃杯茶艺演示  （实操）

二单元：（1）茶树的形态与分类 （理论）

（2）乌龙茶茶艺表演   （实操）

三单元：（1）绿茶、白茶、黄茶的基础知识及冲泡 （理论 实操）

四单元：（1）红茶、黑茶相关的基础知识及冲泡   （理论 实操）

五单元：（1）泡茶用水的选择与要求  （理论）

（2）茶叶的储存与保管  （理论）

（3）玻璃杯的茶艺表演  （实操）

六单元：（1）中国茶文化发展历程 （理论）

七单元：（1）中国的主要产茶区    （理论）

（2）盖碗茶艺表演     （实操）

八单元：总复习、实操、理论考前指导

茶道背景：

深圳培训茶艺

茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。

饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。

当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。

茶艺课程安排

六大基础茶
十大名茶
西湖龙井
洞庭山碧螺春
安溪铁观音
杞菊延年茶
柠檬红茶
云南普洱冲泡及鉴赏

茗茶初探	针对广大热爱茶艺的成人和少儿。 以茶文化为基础、了解茶叶分类、绿茶、红茶、铁观音的冲泡方式、冲泡技巧、冲泡器具的选择。 小班教学，以茶会友，寓教于乐，享受一个　的茶文化课程。
扣茶问道初级班	针对广大热爱茶艺的成人和少儿。 以茶文化为基础、系统地学习各种茶的冲泡方式、方法及茶类初步鉴别、茶知识及中国茶文化总体脉络。 小班教学，以茶会友，寓教于乐，享受一个　的茶文化课程。
扣茶问道提高班	针对广大热爱茶艺的成人。 以茶文化为基础、进一步深入学习茶具的鉴赏、茶席设计，茶与香文化等课程并参与“无我茶会”等沙龙文化活动。 小班教学，以茶会友，寓教于乐，体悟中国茶道之魅力。
茶文化讲座	务于大中型企业客户及社区团体。 课程内容可定制，可按照活动形式由专业老师设计流程。 为广大企业、政府、社区客户提供上门茶艺讲座、茶文化普及、茶艺表演等服务。

学习目标

茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化，将很快进入寻常百姓家庭。很多家庭的居住环境得到了改善，居家茶艺的推崇理念，有助于提高家庭成员的文化修养；有助于提高人们的艺术欣赏能力；有助于增强家庭人员的和谐气氛；有助于增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。

欢迎致电：18797953794（李老师）
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