茶艺师技能等级
依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定，茶艺师 职业共分为：
（1）五级（初级茶艺师）能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识；
（2）四级（中级茶艺师）能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能；掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能；会演示多种茶品的冲泡技艺；能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况；并能进行一般的茶馆经营和管理；
（3）三级（高级茶艺师）具有一定的茶艺英语对话能力；能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术；以熟练的技艺，科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计；具有策划、实施各类茶会的能力；并能对低一级茶艺师进行培训和辅导
（4）茶艺师技师（国家职业资格二级）
（5）高级茶艺师技师（国家职业资格一级）
茶艺培训课程内容：
深圳培训茶艺课程
一单元：（1）行茶之礼 （理论）
（2）玻璃杯茶艺演示 （实操）
二单元：（1）茶树的形态与分类 （理论）
（2）乌龙茶茶艺表演 （实操）
三单元：（1）绿茶、白茶、黄茶的基础知识及冲泡 （理论 实操）
四单元：（1）红茶、黑茶相关的基础知识及冲泡 （理论 实操）
五单元：（1）泡茶用水的选择与要求 （理论）
（2）茶叶的储存与保管 （理论）
（3）玻璃杯的茶艺表演 （实操）
六单元：（1）中国茶文化发展历程 （理论）
七单元：（1）中国的主要产茶区 （理论）
（2）盖碗茶艺表演 （实操）
八单元：总复习、实操、理论考前指导
深圳茶艺培训课程详情
注：【赠送“初级班”和中级班所有课程】
注：如由“初级班”提升至本班课程，需要补交原价的差额。
一、 授课课时： 42课时 20课时(初级班)=62课程
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茶艺概念
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，“艺”字就与“茶”字发生联姻；宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与茶艺含义有别。20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。
中国茶艺定型和完备的阶段，是在唐代。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验，对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代，饮茶风气更盛，茶艺也更为精深。明代茶艺最重要的贡献，是瀹饮法的定型与发展。自清代以来，流传至今的风格最独特、影响的茶艺，是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。
茶道起源
南宋绍熙二年（公元1191年）日本僧人荣西将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的径山寺取经，交流了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。
直到日本丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并根据《诗经》总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。
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