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课程简介：调酒师培训班招生对象：致力于从事酒吧,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中高级调酒师资格证者【培训内容】1鸡尾酒的概述;2鸡尾酒的调制要求与方法;3鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;4百种鸡尾酒配方的讲解;5鸡尾酒的调制与品尝;6酒吧工作程序和服务标准;7六大基酒及名品的详解;8开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;9中国白酒详解;1...[详情]

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课程简介：时尚调酒班（120课时）90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)学习内容●调酒概论：调酒的起源与背景、调酒师基本技能、酒吧概述、各式鸡尾酒调制、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别、器皿介绍。●英式调酒：传瓶、示瓶、开瓶、量酒、各式鸡尾酒调制等。●花式调酒:翻瓶、旋转酒瓶、拖瓶、抛瓶、抢抓瓶等以及组合动作练习。●自由式调酒：传统鸡尾酒调制与创新鸡尾酒调制。●水果拼盘制作：堆拼、...[详情]