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常州暑假中式烹饪培训班

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开课学校 溧阳市烹饪培训

班制:周末班

上课(咨询)地址:

常州溧阳市昆仑南路2**号

课程介绍Course Introduction

私房菜班


科目名称:
私房菜班
科目类别:
中式烹饪
培训时间:
亲手操作,学会为止!

家庭私房菜“改善餐桌”上的单调及乏味。

50种不同风味、好吃易做的私房菜肴。力求简便实用、易学易懂,包括原料、调料、做法、与禁忌等,所用原料、调料均讲解投料的时间,做法可举一反三,发挥创意;家里学做菜不比酒店流程,很多细节须您亲自动手完成,为此本中心不采用集中培训。随到随学,不受时间及人数的限制,全天、业余均可,上午八点半上班,至下午五点下班,只要在我们的工作时间内不分先后,自己可以合理安排培训时间,老师全天在现场逐一指导!,直至学会为止!

干煸四季豆       红烧鲫鱼         农家小炒         蒜蓉粉丝蒸圆贝
手撕包菜         板栗烧鸡         芹菜炒肉         龙井虾
麻婆豆腐         白萝卜烧牛腩     苦瓜炒蛋         清蒸桂花鱼
攸县香干         红烧狮子头       韭黄炒鸡蛋       莲藕排骨汤
虎皮尖椒         剁椒鱼头         辣椒炒肉丝       鱼头豆腐汤
酸辣土豆丝       口味虾           爆炒腰花         排骨冬瓜汤
金菇玉子豆腐     酸菜鱼           水煮肉片         鲜菇鸡汤
蜜汁藕片         香辣蟹           啤酒鸭           三鲜汤
四川泡菜         姜葱炒花甲       豉汁蒸排骨       番茄蛋花汤
拍黄瓜           清蒸武昌鱼       白切鸡           紫菜蛋花汤
宫保鸡丁         糖醋鲤鱼         小鸡炖蘑菇       海带排骨汤
回锅肉           烤生蚝           腊肉炒蒜薹       萝卜丝鲫鱼汤

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三级职业资格        四级职业资格          五级职业资格




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学校介绍University Profile

溧阳市天目烹饪技术咨询服务培训中心,中国烹饪职业教育AAA级培训机构。由中国烹饪大师、国家级评委,国家职业技能竞赛裁判、国家高级烹调技师;管丽新 先生创办成立。是一家专业从事烹饪技术研究、技术推广、技术指导机构。从2006年初办至今为大量的下岗失业、待业人员创造了再就业技术平台,为国内外用人单位培养输送了大量的优秀技能人才“中式烹调师、中式面点师、西式面点师、蛋糕裱花师、营养师等餐饮专业人才,深受用人单位的好评!为各类大中小企事业单位提供整套的食堂托管服务。公司拥有数名“国家高级”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食专家。       2008年,本公司(中心)被“国际健康产业协会”授权,负责江苏省范围内的“国际注册烹调师、国际注册面点师、国际注册营养师、国际注册调酒师”等职业资格认证机构。       2010年4月,公司被“中国高等职业教育培训协会”授权江浙沪区域设立烹饪职业技术教育、中西式烹调、中西式面点、调酒、营养配餐、日本料理、韩式料理、餐饮酒店管理等职业技术实训基地,及资格认证中心处。是目前江浙沪区域唯一获得授权的机构。 公司(中心)常年技术指导项目1、中式烹饪类;中国八大菜系:鲁、川、粤、湘、苏、闵、浙、徽等菜系! 2、中式面点类;各式早点,苏式、广式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列! 3、西式面点类;各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、艺术蛋糕、月饼、台湾珍珠奶茶等系列! 4、特色类:金陵老鸭汤鸭血粉丝汤、兰州拉面、山西刀削面、肉夹馍、卤制冷菜、新疆烧烤、韩式铁板烧、重庆麻辣烫、油炸里脊肉、汉中凉皮凉面、酱香饼、公婆饼、香酥童子鸡、苏式汤面等系列!  本中心:以实际操作,强化训练“亲手制作”为主,(从原材料到出成品,都由学员亲手制作完成)8-60天,包教包会,全天、业余均可学习,随到随学,滚动教学、到期学不会者,免费直至学会。本中心采用“手把手”教学,使每个学员结业时都能够“独立开业”免费推荐工作,成绩优秀者可留校助教(注:学习技术,报名学习请带本人身份证!)(下岗工人 军人 伤残人员 特殊困难户可凭相应证件优惠10%学费)

【后续支持服务】☺ 店面选址建议                ☺设备采购建议

☺ 店铺设计参考                ☺营销策划建议

☺ 经营方式建议                ☺ 技术支持

☺ 材料采购方案                ☺ 商圈分析 【特色服务】特色一:拒绝高额加盟连锁;拒绝项目设备捆绑销售;特色二:拒绝乱收费行为;我们是终生一费制,绝无隐藏费用产生;特色三:拒绝纸上谈兵全理论学习;我们是每天实践操作学习模式;特色四:无需加盟,不收取加盟费;我们以培训技术传授配方为主;

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