课程简介：中式烹调师初级（家庭烹饪班）人社部设定为初级学　　期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促...[详情]

课程简介：中式烹调师简餐（创意班）课程简介：为了提倡绿色环保的烹饪理念，让我们的白领为忙碌的工作增添乐趣，缓解工作压力，提高自身的魅力，让全家人的饮食更健康，特别开设烹饪创意简餐班，以家常烹饪方法为主，简便、快捷、注重营养搭配，以中餐烹饪方法和西餐调味手法相结合。学　　期：全日制1个月(4周），业余制（上午或下午一个半月）上课时间：周一到周五，上午8:30-11:30下午1:30-4:30（可根据学员实际情...[详情]

课程简介：中式烹调师中级（就业班）人社部设定为中级学　　期：全日制2-4个月（含酒店实习）/业余班(上午或下午3个月左右)/双休班(16—17次)后2个月酒店实习，即课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师中级》全国通用（出国有效）课程简介：1、传授中华菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜为主。理论结合实践，从刀工、火候等基础学起，并掌握原料选择和加工、分割取料知识、...[详情]

课程简介：中式烹调师高级（精英班）人社部设定为高级学　　期：全日制6个月(4个月学校课程和2个月实习)/业余班(上午/下午或双休)8个月左右，课程学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师高级》全国通用（出国有效）课程简介：以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级中式烹饪、中西式面点所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、食品工艺雕...[详情]

课程简介：中式烹调师初级（家庭烹饪班）人社部设定为初级学　　期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促...[详情]

课程简介：中式烹调师技师（全能班）课程简介：以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、早西式名点制作等，掌握饮企业管理和宴会设计知识，成为既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的综合型人才。学　　期：全日制1年，（即10个月，含酒店实习...[详情]

课程简介：中式烹调师初级（家庭烹饪班）人社部设定为初级学　　期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促...[详情]

课程简介：中式烹调师初级（家庭烹饪班）人社部设定为初级学  期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促...[详情]

课程简介：中式烹调师高级（精英班）人社部设定为高级学　　期：全日制6个月(4个月学校课程和2个月实习)/业余班(上午/下午或双休)8个月左右，课程学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师高级》全国通用（出国有效）课程简介：以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级中式烹饪、中西式面点所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、食品工艺雕...[详情]

课程简介：中式烹调师简餐（创意班）课程简介：为了提倡绿色环保的烹饪理念，让我们的白领为忙碌的工作增添乐趣，缓解工作压力，提高自身的魅力，让全家人的饮食更健康，特别开设烹饪创意简餐班，以家常烹饪方法为主，简便、快捷、注重营养搭配，以中餐烹饪方法和西餐调味手法相结合。学　　期：全日制1个月(4周），业余制（上午或下午一个半月）上课时间：周一到周五，上午8:30-11:30下午1:30-4:30（可根据学员实际情...[详情]

课程简介：中式烹调师中级（就业班）人社部设定为中级学　　期：全日制2-4个月（含酒店实习）/业余班(上午或下午3个月左右)/双休班(16—17次)后2个月酒店实习，即课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师中级》全国通用（出国有效）课程简介：1、传授中华菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜为主。理论结合实践，从刀工、火候等基础学起，并掌握原料选择和加工、分割取料知识、...[详情]

课程简介：中式烹调师初级（家庭烹饪班）人社部设定为初级学  期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促...[详情]

课程简介：VIP私人定制为提高顾客培训的效率，给客户提供个性化的服务，**“一对一”的授课模式，为你量身定制培训课程。简化基本功的训练要求，以学生掌握菜肴的烹制过程为教学目的，融合中西式的烹饪理念，结合社会餐饮需求，分为：创业、家庭等类型课。学　　期：1-2个月，可以根据学生的需求定制课程，时间灵活。可以随意选择你要的内容，即课程内容学会为止。课程内容：VIP中餐私人定制：家禽类：雪菜可乐鸡翅、三杯鸡、茶香...[详情]

课程简介：中式烹调师初级（家庭烹饪班）人社部设定为初级学　　期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促...[详情]

课程简介：杭帮菜学院弘扬中华美食文化，打造中国烹饪，实现中华文化的伟大复兴，让中国美食成为世界餐饮的主流文化，让中国美味成为全球共享的健康产业。杭帮菜提升班以老的杭州名菜为主题，以新杭帮菜为辅，以专业类学员为主，注重基本功训练和理论实际相结合的教学理念。学　　期：全日制1个半月(6周)业余班(上午/下午或双休)2个半月(10周)左右即以上课程内容学会为止。上课时间：周一到周五上午8:30-11:30，下午1...[详情]