课程简介：项目名称：厨师入门班项目品牌：食为先学习内容：厨师入门六大刀功、多款热门菜式炒制技术培训品种：见具体介绍学习时间：3-5天学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作原料设备：不受任何控制售后服务：免费技术升级食为先厨师入门班技术培训项目，涵盖了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术、核心调料配方。厨房是一个充满想像的地方，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。炒菜是一大学问，做厨师...[详情]

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课程简介：传授全套技术，核心调料配方，木桶饭调料采购渠道，木桶饭开店经营问题的解答等等。二、木桶饭培训项目介绍：麦当劳肯德基无比胆寒的快餐。木桶饭之所以有这样的魅力，跟木桶饭本身的定位是分不开的。木桶饭起源自湘西一带，说起木桶饭，就不能不提下湘西的奇幻文化，传统的湘西居民，对养生保健非常注重，尤其对木器有着一种深深的崇拜，认为木器能够因此举凡家里面的用具，都用木器，连吃饭也不例外。一份木桶饭，十几块钱，人人...[详情]

课程简介：//传授煲仔饭笼仔饭二、煲仔饭笼仔饭四季炖品培训项目介绍：，广东的特色美食，只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。笼仔饭特点香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香煲仔饭与笼仔饭都是广东的特色美食，在饭食中，广东...[详情]

课程简介：传授所有菜品按照湖南大碗菜标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，从教选材到切法，到制作工艺到出品，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。五、湖南大碗菜培训时间：上午，学员随到随学，正常的学习时间一般为天左右，视个人学习能力而定。...[详情]

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课程简介：沙县卤水快餐项目简介学好真技术何愁没生意1、沙县卤水项目的系统讲述；2、沙县卤水原料的选购；3、沙县卤水食材的预加工；4、沙县卤水加工的基本标准；5、沙县卤水鸡腿饭、鸭腿饭、卤鸡翅饭、卤蛋等；6、沙县卤水店经营定价原则；7、沙县卤水系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。沙县卤水项目培训方式...[详情]

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课程简介：项目火爆开店赚钱川菜，起源于古代巴国和蜀国，简称巴蜀。秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，川菜出川，“川食店”遍及都城开封和临安，以其“物无定味，适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐，川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期，川菜进一步发展，直至民国时期，近代川菜**终形成“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特...[详情]