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天津福满园小吃培训机构好吗

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开课学校 天津福满园小吃

班制:周末班

上课(咨询)地址:

天津市河东区二号桥建新菜市场

课程介绍Course Introduction

一、煲仔饭产品展示

二、煲仔饭项目介绍

    煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。

    种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

    通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。

    用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

    煲仔饭较大的特色,一是那明晃晃的瓦煲,二是那金黄色泽的锅巴,只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷。

三、学习流程

四、煲仔饭培训内容:

    一、制作煲仔饭的调料,厨具的认识;

    二、香米的处理,调料配料的调配;

    三、各种配菜的处理;

    四、米饭与水的比例;

    五、制作煲仔饭的火力控制;

    六、原料采购、存放、保鲜技术;

    七、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;




培训实操


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学校介绍University Profile

天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询,企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司,经过多年的发展,不断自主创新,以独特的经营理念,专业的团队协作,专业的技术,专注的精神,立志于打造全国特色小吃项目,让更多想**小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。


企业目标:打造特色小吃连锁企业;

企业精神:专注、创新,进取、追求卓越;

企业使命:使更多人**小吃创业走向致富的道路;

企业文化:以技术为核心,打造全国特色小吃实训基地;

经营理念:以人为本,诚信经营,让客户、员工、企业达成共赢;


选择福满园的理由:

1.专业的团队,专业的技术,专注的精神;

2.随到随学,标准教学流程,卓越的服务精神;

3.食材亲自操作,包学会为止,中途没有任何费用;

4.所学项目交费一次,终生免费享受后期服务及免费技术升级;

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