课程简介：食为先快餐小炒培训课程介绍快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。以，中国人还是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。创富培训的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。实操内容:1、快餐小炒的的原料选购和前期...[详情]

课程简介：食为先厨师炒菜培训课程介绍食为先开设的炒菜厨师类项目包括，川菜，湘菜、湖南大碗菜、杭帮菜、特色干锅、盖浇饭、浏阳蒸菜、快餐小炒、木桶饭、口水鸡快餐等等多个特色菜品，可以任意选择搭配学习。，湘菜和川菜都属于中国八大菜系，湘菜制作上比较精细，口味多变，品种繁多，品味上注重香辣、香鲜、软嫩为主，色泽上油重色浓，代表菜品有：辣椒小炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜等，而川菜取材广泛，调味多变，菜式多样、口味清鲜醇...[详情]

课程简介：中餐专业班课程内容一、基础课职业道德、烹饪基础知识、基础工艺、食品卫生与安全、餐饮成本核算、厨房管理等。二、烹饪基础技能刀工、锅工、煎、炒、蒸、烧、炸等。四、热菜闽、粤、川、湘四大菜系部分代表菜制作。五、冷菜开胃菜。六、创/就业指导创业指导、市场选址、原材料供货渠道。学制1个月职业规划培养能独立完成常见川、闽、粤、湘、及农家菜、特色菜的制作，具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。...[详情]

课程简介：中式烹调师鉴定对象从事厨师工作，要求持证上岗或有志于从事此类工作者均可报名申报条件具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：                       &...[详情]

课程简介：厦门中餐培训专业班一、基础课职业道德、烹饪基础知识、基础工艺、食品卫生与安全、餐饮成本核算、厨房管理、酒店经营管理等。二、烹饪理论知识干货原料涨发、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、中国烹饪风味与流派、饮食文化与四大菜系、出菜程序、餐饮市场营销策略等。三、烹饪基础技能刀工、锅工、煎、炒、蒸、烧、炸等。四、热菜闽、粤、川、湘四大菜系部分代表菜、农家菜、特色菜制作。五、冷菜开胃菜...[详情]

课程简介：厨师证厦门落户入场劵快速咨询2020年厨师行业前景如何？面对国内外餐饮业的良好开展趋势，餐饮业对人才的需求发生了变化。前所未有的“人才缺少”已经成为阻止餐饮业开展的一大难题。 依据我国烹饪协会发布的2012年餐饮业开展季度陈述，我国餐饮业在曩昔20年一向以两位数的速度增加。2011年，国内餐饮业零售额约为1.8万亿元，同比增加16.7%，远高于8.8%的8.8%的增速 预计20...[详情]

课程简介：中式烹调师培训课程等级分类：中级工（四级工）、高级工（三级工）鉴定对象：从事厨师工作，要求持证上岗或有志于从事此类工作者均可报名申报条件：具备以下条件之一者可申报四级、中级工：（1）取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书（技能等级证)后，累计从事本职业或相关职业4年（含)以上；（2）累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上；（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校...[详情]

课程简介：时尚咖啡冷饮班（90课时）90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)学习内容职业规划颁发证书学制●咖啡冷饮概论：咖啡的发展史 、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪，冷饮原料认识、原料鉴别、半成品的制作与存放和保鲜技术。口感认知、配方比例等。培养能够适应星级酒店、西餐厅、咖啡厅、时尚冷饮店和独创业的一线技术人才。●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90课时●单品...[详情]

课程简介：时尚咖啡冷饮班（90课时）90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)学习内容职业规划颁发证书学制●咖啡冷饮概论：咖啡的发展史 、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪，冷饮原料认识、原料鉴别、半成品的制作与存放和保鲜技术。口感认知、配方比例等。培养能够适应星级酒店、西餐厅、咖啡厅、时尚冷饮店和独创业的一线技术人才。●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90课时●单品...[详情]

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课程简介：时尚咖啡冷饮班（90课时）90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)学习内容职业规划颁发证书学制●咖啡冷饮概论：咖啡的发展史 、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪，冷饮原料认识、原料鉴别、半成品的制作与存放和保鲜技术。口感认知、配方比例等。培养能够适应星级酒店、西餐厅、咖啡厅、时尚冷饮店和独创业的一线技术人才。●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90课时●单品...[详情]