厨师证
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课程介绍
为什么大家都想学厨师？
低门槛和零基础录取也是可以接受的。
学习厨师意味着选择职业教育。与学历教育要求的文凭和分数不同，入学门槛不需要经验和经历。只要你对学习厨师感兴趣，你就可以成为零经验零基础的一代厨师。
烹饪行业存在巨大的人才缺口。
根据人才网站上公布的厨师相关职位的统计，平均每月招聘厨师的信息接近5000个！已经招募了3万多人。厨师短缺。
厦门华南行政总厨班
| 学制 | 40课时 |
| 颁发证书 | 本校《结业证》、省厅《上岗证》。 |
| 就业推荐 | 学校提供公共就业信息。 |
| 详细内容 |
理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。 实践:高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。 |
| 职业规划 |
培养中、高档酒店一线厨政管理人才。 |
华南教学优势
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我校领导高瞻远瞩，在教学上花费巨额资金采购了一批先进的教学设施设备，同时，在教学上理论联系实际，重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法（即素养、技能、知识），从根本上保证了教学质量。
同时，学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士，莅临学校指导学生，建立了学校与权威专家的沟通交流平台，开阔了学生的视野。近年来，学校更是大胆地使用了多媒体教学代替传统黑板式的教学模式，打破国内烹饪教育常规，开创了新一代烹饪教育的先河。
2020年学厨师，适合吗？发展前景如何？
厨师也有很多工作。他们可以在餐馆、酒店、宾馆和餐馆当厨师，在食堂或医院当营养配餐员，或者去学校教烹饪。 当然，你也可以做一些技术管理工作，比如餐饮经理、酒店经理等等。此外，如果你想自己创业，你也可以做。
华南中国烹饪团队
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程振芳
职称中国烹饪大师、国家技能竞赛裁判员、国家一级评委、技能鉴定高级考评员、中国烹饪协会名厨委员会委员、福建烹饪协会常务理事。现任我校教学团队核心带头人。
简介1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作，期间，获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
1988年热菜“蟳皇大排翅”在高级烹调大赛中被专家评为全省之冠。
2002年被评为“全国餐饮业社团先进工作者”。
2004年省人事厅授予“机关事业单位优秀工勤人员”荣誉称号。
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马明东
职称全国技术能手（江泽民题词）、全国烹饪冠军、中国烹饪大师、现任我校校长。简介：从业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。
简介从业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。
厨师培训费用
学费根据你的专业和学习时间不同而不同。三年、两年、一年或短期课程的学费不同。 如果你有一定的基础，短期专业可以帮助你取得进步，学费也相对较低。如果你想取得一些成绩，长期专业是一个不错的选择。你会学到更多的内容和技能，当然学费会相对更高。
关于华南
2015年7月，在“福建全省性社会组织评估”中，荣获“4A级”示范校，并位居一百多家同类“职业院校”之首，目前已公示于“福建省政府网”官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。
厨师证报考条件
中级(符合下列条件之一者为四级)
(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，并已接受本职业中级正规培训所需标准时数，并已取得结业(结业)职业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书，连续从事本职业5年以上。
(三)从以中级技能为培训目标的中等或高等职业学校获得职业毕业证书，并经劳动和社会保障行政部门核实。
厦门华南职业培训学校
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