课程简介: 正值吃龙虾的**季节,在夜幕降临的时候,一盆色香味俱全的龙虾让人食指大动。走在街头巷尾,你会发现几乎每家饭店的餐桌上都放着一盆盆浓香扑鼻的龙虾。食客们对着桌上的美味“张牙舞爪”,嘴巴通红,满头大汗,满怀斗志,乐此不疲。色泽鲜红的龙虾总能让人味蕾绽放,两指合拢,轻轻一掰,伴随一声脆响,白嫩的虾肉随即脱壳而出。炎炎夏日,配上几瓶啤酒,约若干好友,在“龙虾大战”中开始一场美食盛宴,逍遥快活赛...[详情]
课程简介:盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜,且通常刚出锅)连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。【盖饭的特点】 盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,简单方便,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是...[详情]
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