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课程介绍Course Introduction
盆栽奶茶，因其整体好似盆栽而得名。将原本距离感的静态植物，变成活生生的吃食。“桃李厨艺”盆栽系列，在品尝美味的同时，还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。 奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的奶泡之上，下面的压轴好戏可
以是茶、果汁、粗粮等。在饮料之上，将搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”，再将小薄荷叶插在“土壤”上，盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水，一下子就悬浮于饮料中，不会影响口感，还非常滴特别呢！在奶香和奥利奥的搭配下，美味加倍升级。
草莓盆栽 柳橙盆栽 芒果盆栽 青苹果盆栽 凤梨盆栽 黑加仑盆栽 蓝莓盆栽
百香果盆栽 ......
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一杯盆栽成本4.5元，上好的咖啡味果粉约0.8元，优质奶粉约0.7元，糖约0.6元，奶油0.5元，塑料杯吸管1元，水电约0.3元，一杯盆栽市场价约18元。一天按照销售200杯计算,可获利2820元。
☆ 熟悉各种盆栽奶茶饮品原材料
☆ 盆栽奶茶饮品原材料的选择和存放
☆ 盆栽奶茶器具的选择
☆ 熟练盆栽奶茶器具使用和清洗
☆ 熟悉各种盆栽奶茶基本味型
☆ 掌握各种盆栽奶茶配方
☆ 适度调整-各种盆栽奶茶的原材料配比
☆ 熟练各种盆栽奶茶的制作过程
☆ 盆栽奶茶出品装饰
☆ 成本分析
☆ 店面选址
☆ 装修布局
☆ 店面管理
☆ 岗位设置
☆ 人员安排
☆ 经营技巧
学校介绍University Profile
贵州桃李厨艺技术咨询有限公司是贵州省内唯一一所按顾客所需，传授技术的培训机构。 连续多年荣获省“厨艺培训”**品牌。学校专业从事：“中式烹调、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色粉面、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、雪泡、慕斯、冰沙、雪香、奶昔、果汁、冰点”等系列。
学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训**，学不会可免费再学，中途不在收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务**体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。2012年，贵州桃李厨艺培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。
