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课程介绍Course Introduction
重庆,是一个热情似火的城市。雾都、山城、火炉等都是对它的美誉。说到重庆,还有一个名词与它相连,那就是“美食”。重庆各色小吃,好吃街遍布,说到重庆美食,首当其冲的便是重庆烧烤。其次,就是重庆火锅了。重庆人对重庆烧烤的热爱也是溢于言表的。
所需香料认识
香料进一步处理
主材料的处理
认识烧烤所需材料
烧烤材料的清洗
烧烤方法
口味制作<麻辣味,五香
味,微辣味>三种口味
烧烤的火候掌控
烧烤如何撒香料
碳火烧烤的过程
如何串\如何烤
装盘方法
成本分析
开店指导
◇烧烤全套:(专注烧烤教学20年团队,品牌**)
◇口感正宗,包教包会。
◇烧烤老师,手把手指导。
◇培训全程(实际材料 实际操作)。
◇(技术 配方)实操教学(配方不另收费用)。
◇您可先预约-免费品尝,品尝满意后-再报名学习。
◇预计学时约5—7天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再增收任何费用。
一份烧烤:各种海鲜蔬菜肉类共13元,配菜5元,香料2元,油6元,炭火1元,合计成本27元,则卖价60元,一天按照销售60份计算,可获利3600元。算上酒水等附属产品利润将更高。
织金洞是当今世界上已开放的旅游溶洞中*大*美、堆积物*齐全、保存*完整的溶洞佼佼者。洞中的石钟乳千姿百态,色彩缤纷,玲珑晶莹,景观奇伟瑰丽,被许多游览者誉为 “地下宫殿”、“天下**洞”、“地下天宫”、“溶洞之王”堪为举世无双的地下艺术宝库。
学校介绍University Profile
贵州桃李厨艺技术咨询有限公司是贵州省内唯一一所按顾客所需,传授技术的培训机构。 连续多年荣获省“厨艺培训”**品牌。学校专业从事:“中式烹调、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色粉面、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中,中式烹调:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;时尚饮品:“咖啡、奶茶、雪泡、慕斯、冰沙、雪香、奶昔、果汁、冰点”等系列。
学校分全日制班和业余班,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训**,学不会可免费再学,中途不在收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务**体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。2012年,贵州桃李厨艺培训学校,成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。