贵阳诚飞小吃培训

出资相对较低

开餐馆的出资有三个方面：装饰、租金和设备。如果开小吃店店，你能够看到，只需简单装饰，做个招牌，店里就有一些菜单和装饰，与几十平方米的店铺相比，节省了不少装饰本钱。

小吃城的租金相对较低。食品城的租金一般比较便宜，而且大部分时间都是一种扣除方法。租金越高，租金越高，基本上是一个保价的租金就越少，这更适合初学者起步。

确保客流

餐饮业即将会集。一个区域有很多种生意，很有吸引力。很多时分你去吃饭的时分，都不会去想想吃什么，而是不自觉地去了餐饮相对会集的当地，然后再选择。

车站邻近

这个地区有很多过往车辆，乘客是主要的顾客群。这个地区的顾客最大的目的便是等车，趁便提一句，他们能够把食物带回家，这是能够考虑的。

公司购物中心

以上本区域值班人员为主要客户。他们上班后能够把食物带回家，这是能够考虑的。

学校

学生的主要顾客，品味时髦食品是当今学生的特点，他们是一个不容忽视的消费群体。

小吃的价格真的很有限。不要犯大错误。做零食要坚持“宁精不残暴”的准则。卖完后，要恰当烹调，不时保持产品新鲜，因为小吃是最制止过夜的。假如你想“添加”顾客的消费，你可以卖几个小吃作为“套餐”。此外，小吃也要留意季节性。冬夏品种应稍加改变，恰当增减。寒冷区域的人通常惧怕油腻。显然，这些区域的人需要更多的卡路里。

顾客定位的小吃店消费遍及不高，归于公共消费。客户定位合适各年龄段。只要人多，就可以挑选地址。最好接近商业区、大型市场、电影院、工业区宿舍、办公楼等，但不合适接近客运站、码头、餐厅等，因为这些地方的商铺出租率高，人们来去匆匆，没有饥饿感，他们也不计划去小吃店。店面布局要洁净、亮堂、洁净。