哈尔滨引航餐饮甏肉、把子肉、扒肉课程
甏肉简介
甏是一种盛放食物的器皿。北宋时期，这里的水泊梁山就成了好汉们的聚义地。随着梁山名气渐大， 投奔而来的英雄剧增，普通炊具做饭量少愈慢。厨房伙计无奈之下用腌咸菜的大甏(beng) 充当炊具。 把大块五花肉放在甏中，加老汤，填葱姜，佐料适中，将甏置于挖好几十余种香料，加上私家传统工艺! 传承一百多年历史的扒肉把子肉甏肉秘制配方，终极味道，口味全国覆盖，打破南北口味差异和区别.
核心技术传授
骨汤熬作
秘制卤汤制作
配菜加工
中草药识别及运用
赠送20余种特色拌菜
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、 麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、 瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、 酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、 麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
学员学习待遇：
1、技术一次性买断，传授核心配方！
2、全程实践操作、包教包会、不限制学期学会为止！
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4、两人学习只收一人学费
5、终身免费复习技术升级
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7、免费加盟、免费开店指导
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10、免费提供24小时技术咨询
哈尔滨引航餐饮机构优势
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11、我们的宗旨不是为了只教你技术，是为了要你创业必须成功!让更多的创业者实现梦想!
12、我们说到做到遵守诚信，让您满意而归!
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