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宁波小吃入门培训

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班制:周末班

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宁波市鄞州区高桥镇

课程介绍Course Introduction

仙庙烧鸡

  • 项目名称:仙庙烧鸡
  • 项目品牌:食为先
  • 学习内容:仙庙烧鸡全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:4-7天
  • 学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何限制
  • 售后服务:永久售后服务

 

仙庙烧鸡项目简介


项目火爆  开店赚钱

食为先仙庙烧鸡成品图片


     相传很久以前,番禺大岗十八罗汉山山上蜈蚣成精、无恶不作、导致民不聊生、怨声载道。山下有一座庄园,庄主贪婪好色,对庄中美貌丫鬟布娘垂涎三尺欲据为己有。布娘不依,道出与长工梅郎两情相悦之事乞求庄主成全。庄主道:只要梅郎上山种活9999棵梅树,布娘能织成9999匹布,便可成全两人。梅郎布娘听罢,心知庄主的有意刁难,山上蜈蚣精法力无边、且以人为食、怎能上山种树?绝望之中两人彻夜抱头痛哭,哭声传至天庭王母娘娘闻之感动,便令吕洞宾下凡,玉成其姻缘。当夜吕洞宾托梦于二人,鸡能克蜈蚣精,就地结灶烧而食之可保平安。得仙人提点二人依照而行,在山上结土灶,每天以柴火烧鸡;食之,鸡脆肉嫩、香气绕身、久久不散;果然,蜈蚣精闻之不敢靠近。于是,梅郎布娘起早贪黑,织布种树,虽然劳累、倒也平平安安、顺顺利利。


    光阴似箭,十年过去梅郎布娘终于种活了9999棵梅树,织好9999匹布。庄主不敢忤逆天意,只得成全梅郎布娘,二人终成眷属。自此,村民上山之前,必食烧鸡,十八罗汉山上再也没有出现蜈蚣精害人的事。此后,十八罗汉山青山绿水、风调雨顺,山下村民丰衣足食、代代繁衍。


  至明朝天启年间,村民为感念王母娘娘对世人慈悲、梅郎布娘对爱情忠贞,建成仙庙;而为民辟妖的烧鸡,就叫做“仙庙烧鸡”。




仙庙烧鸡项目培训内容


学好真技术  何愁没生意

1仙庙烧鸡的系统制作流程及起源讲述; 
2
仙庙烧鸡原料的选购及初加工; 
3
仙庙烧鸡之乞丐鸡、招牌蜜汁排骨等
4
、花生猪骨粥、三丝炒米粉、腊味排骨煲仔饭等  
5
、各种时令鲜蔬的炒制方法; 
6
仙庙烧鸡经营定价原则; 
7
仙庙烧鸡系列调味品及原料的货源渠道; 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。  



仙庙烧鸡项目培训方式


系统学习  专业指导


本公司主打正宗仙庙烧鸡技术,随到随学,老师一对一教学,学员亲自动手操作,学会为止。





仙庙烧鸡项目培训时间


  随到随学  学会为止


上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,学习时间一般为5-8左右,视个人学习接受能力而定。


食为先金牌教师团队


专业化教学  传授正宗技术

 咨询电话:177-6730-2242    QQ:1602483374 


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食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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