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宁波食为先小吃培训中心

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宁波盖浇饭培训课程

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班制:周末班

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上课(咨询)地址:宁波市鄞州区高桥镇
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课程介绍

宁波学习盖浇饭培训就来宁波食为先!

宁波学习盖浇饭

培训项目

盖浇饭

培训流程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

培训课程安排

1、配菜学习;

2、炒菜原理讲解与操作;

3、如何调味;

4、炒锅火候撑握。

5、菜品制作;

6、调味品及原料的货源渠道;

7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

培训品种

回锅肉盖浇饭 土豆鸡块盖浇饭 宫爆鸡丁盖浇饭 蕃茄炒蛋盖浇饭

麻婆豆腐盖浇饭 蘑菇肉片盖浇饭 黄瓜炒蛋盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭

磨芋烧鸭盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 青椒猪肝盖浇饭 黑胡椒牛柳盖浇饭

学习时间

随到随学,不限时间,学会为止。一般4天左右可以学会。

备注

提供开店所需原料,设备购买地点。

咨询电话:邓老师 177-6730-2242 咨询QQ:1602483374

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