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绍兴食尚部落餐饮培训

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浙江学早点

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班制:周末班

绍兴食尚部落餐饮培训
上课(咨询)地址:浙江省绍兴市柯桥区笛扬路都市春天
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课程介绍

学习小笼包技术,配方学习。学小笼包技术就来食尚部落餐饮!小笼包制作讲究,在选料、配方、搅拌以揉面、擀

面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大家的青睐。

小笼包培训课程流程:

1、包子技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、包子基本形状的练习及稳固;

3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候把握;

4、各种口味包子制作技术;

5、原料采购、存放、保鲜技术;

6、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。

学早点包子技术不限制学习时间,一份学费两人学技术,学包子制作从基础开始教学,包子馅料配方比例到克教学,食尚部落包子培训,口味先尝后学,随到随学。早点包子培训,学小笼包做法,学小吃做法,在考察项目的前期,一定要选择早点小吃培训机构学习一个好技术,网上看不如实地考察,还可品尝口味。

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