培训内容
西式炸点：●署条●香辣肉串●骨肉相连●香炸热狗●台湾热狗●台湾贡丸等；
炸鸡系列：●香辣鸡腿●香辣鸡翅●原味鸡翅●奥尔良烤翅●奥尔良烤鸡腿●无骨鸡柳●上校鸡块●黑胡椒鸡块●劲爆鸡米花●香酥童子鸡等；
奶茶系列：●招牌奶茶●珍珠奶茶●红豆奶茶●魔豆奶茶●椰香奶茶●草莓奶茶●芒果奶茶●香芋奶茶●柳橙奶茶等；
烧仙草系列：●招牌烧仙草●奶茶烧仙草●蜂蜜烧仙草●牛奶烧仙草等；
港式甜点：●葡式蛋挞●香脆爆米花等。
培训过程
1.油炸小食的发展史与投资所需的设备。
2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4.各种调味粉的配方。
5.各种薯条，鸡块，鸡米花的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7.奶茶制作的工具和必备食材，奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠煮法，招牌奶茶制作，红豆奶茶制作，珍珠奶茶制作，果味奶茶制作（椰香、哈密话、草莓、柳橙，花蜜瓜……）。
8.台湾烧仙草系列整个操作工艺及制作流程。
9.葡式蛋挞，台湾热狗，台湾烤贡丸，香脆爆米花等休闲小食系列整个操作工艺流程。
10.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
11.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
12.店面经营的选址原则、装修布局风格。
13.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
培训时间
随到随学，全程实践操作。一般4-5天左右，视个人情况而定。
特别赠送
1 赠送鲜榨果汁技术。 2 赠送经典的装修风格。 3 指导招牌设计和菜单设计。 4 终身免费技术升级。
开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．店面菜单的定价参考及设计。
5．油炸小吃店面工具的配置。
福建威辰培训十大优势
①福建省**家成立的专业小吃培训机构，也是整个福建省规模**、师资**的专业小吃培训机构，一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全，场地宽敞，全覆盖实操训练，又快又准掌握技能。
②福建威辰毗邻福建**的调料批发市场，厦门江头调料批发市场，是整个厦门的餐饮聚集中心，学员学完技术后，可由师傅带领去楼下购买开店食材。从根本上解决学员开店调料食材购买问题。
③围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等，进行系统培训。**首创培训模式，完成培训即可开店。
④老师亲身授课，学员自选培训师，学员考核老师；技术三包：包教包会，包满意，培训有保障。
⑤技术千锤百炼，**市场，保证管用、好用、顶用，竞争无压力。
⑥产品制作标准化、制式化，易学易用，无需任何基础，便可快速掌握。
⑦学后实习，参与制作和管理，为后续经营大大降低风险。
⑧产品和口味不断更新，创意不断。
⑨餐饮成功名流指导开店，创业省钱、省心、省时。
⑩数百家合作单位，就业创业有保证。
学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）。
1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi；
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前一天向学校提交宿舍床位申请。
个试听名额
