培训内容
关东煮系列技术培训
培训过程
1、关东煮的系统讲述；
2、关东煮原料的选购；
3、关东煮食材的预加工；
4、关东煮加工的基本标准；
5、关东煮加工的工艺步骤；
6、关东煮经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间 随到随学，全程实践操作。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系！
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。
项目简介
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的**爱。几乎全天都可销售，保守估计每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
开店指导
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
福建威辰培训十大优势
①福建省**家成立的专业小吃培训机构，也是整个福建省规模**、师资**的专业小吃培训机构，一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全，场地宽敞，全覆盖实操训练，又快又准掌握技能。
②福建威辰毗邻福建**的调料批发市场，厦门江头调料批发市场，是整个厦门的餐饮聚集中心，学员学完技术后，可由师傅带领去楼下购买开店食材。从根本上解决学员开店调料食材购买问题。
③围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等，进行系统培训。**首创培训模式，完成培训即可开店。
④老师亲身授课，学员自选培训师，学员考核老师；技术三包：包教包会，包满意，培训有保障。
⑤技术千锤百炼，**市场，保证管用、好用、顶用，竞争无压力。
⑥产品制作标准化、制式化，易学易用，无需任何基础，便可快速掌握。
⑦学后实习，参与制作和管理，为后续经营大大降低风险。
⑧产品和口味不断更新，创意不断。
⑨餐饮成功名流指导开店，创业省钱、省心、省时。
⑩数百家合作单位，就业创业有保证。
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