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中山食为先小吃培训

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中山凉皮培训班

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班制:全日制

中山食为先小榄校区
上课(咨询)地址:小榄镇小榄大道北33号
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课程介绍

一、凉皮技术培训介绍:

传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备,为各大开店学员提供开店指导培训等服务。

二、中山凉皮培训项目介绍:

凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。

凉皮分为米面皮面皮两大类,米面皮实为米皮,以大米面皮的比较受欢迎。陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃,口感绝佳的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料,所以这是它的独到之处,凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸宜。

陕西凉皮凉皮香不香,关键在辣椒!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。陕西的风味小吃中,凉皮是非常受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。

三、中山凉皮培训内容:

1、 中山凉皮经营模式;

2、 凉皮各种材料的选制、拌制;

3、 配料的调制;

4、 凉皮的红油制作。

四、中山凉皮培训方式:

由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。

五、中山凉皮培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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