厦门华南
西点烘焙培训
师资雄厚 设施设备先进
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课程介绍
女生为什么要学西点？
西点与生俱来的高雅和时尚与女生们的气质相匹配，所以许多女生都挑选学习西点。
她们对夸姣的事物天然生成布满喜欢，喜欢浪漫时尚、高雅舒适的环境，也会被甜点、蛋糕的心爱造型所招引，更喜欢那种甜甜的味道！
许多女生想在这样的气氛里成果自己的人生，所以她们纷繁挑选学习西点，成为一名西点师。
西点烘焙课程
课程名称
法式甜点班
颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐
学校提供公共就业信息。
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
法度甜点概论：以法度甜点的原料、设备、用具等常识为基础，教授各式法度甜点的制作工艺与流程。 产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、 闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
厦门华南职业学校——机构优势有哪些？
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老师铸就学校
学校培育精英
学厨师，最重要的是师资，因为师 资是一所学校的灵魂所在。我校拥 有一批国内厨师培训行业雄厚的， 同时也是无法超越的师资力量
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城市的几何中心
得天独厚的地利之利!
好地段是一所学校发展和壮大的重 要因素之一。得天独厚的地理之利， 不仅能够为学生、老师带来方便， 拥有繁华的商业氛围 。
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师资展现实力
荣誉铸就辉煌!
我校在程振芳大师与马明东大师的 带领下，不仅组建了一批高素质、 高专业水平的国内的师资团队， 更为学校赢得了数不清的荣誉。
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技能教育
也能免费拿学历!
我们知道，一般的职业培训学校都 只传授技能，对于学历证书，那是 需要一定的实力的学校才能具备的， 而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
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国内各大中城市
连锁办学!
厦门校区地处厦门台江区， 地理位置优越，生活交通便利；泉 州校区依偎清源山，比邻开元寺， 占尽天时地利。商业氛围浓厚，历史 人文厚重。
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全新多媒体教学
开创国内厨师教育先河
我校领导高瞻远瞩，在教学上花费 巨额资金采购了一批先进的教学设 施设备，一起，在教学上理论联系 实际，重点培育学生实践着手才能和 酒店适应才能。
西点烘焙的薪资待遇
目前，在烘焙职业，西点面包师傅的薪酬是一个高薪职业。西点面包师傅的薪酬一般在4000元以上。一般来说，西点面包店拥有3-5年以上的阅历，尤其是在高端西餐餐厅或酒店有阅历的老到技术人员。薪酬超过一万元是很正常的。如果你想学习技术人员，你可以从西点校学习。现在西点校工业发展迅速，但西点校教师的数量跟不上。一个好的西点校教师是渴望学习的，而西点校教师自己也很便利创业。
厦门华南-优秀师资
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卢天凤
酒店礼仪教师 酒店办理教师 餐饮工作经理人具有多年的餐饮实践办理经验，曾于天鹅、京闽、海景、翔鹭、磐基等多家高星 级酒店从事餐饮办理和酒店培训工作。
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罗晓华
高级养分教师、高级烹饪教师、养分教务主任 结业于福建中医学院，具有扎实的专业功底，长期致力于“饮食养分学”的研究和利用，并做到学以致用。
西点烘焙小知识
西点烘焙有什么长处？
西式烘焙很便当。运用烘焙工作可以快速加工的原材料、半制品或制品是未来的新趋势。这类烘焙产品，如焙烤预拌粉、冷冻馅饼、冷冻糕点等，因加工时间短而遭到业界的广泛欢迎。顾客不只喜爱色、香、味、味俱佳的食物，还需要易于购买和食用。关于顾客来说，克己的速溶粉和速冻披萨加工简略，有DIY的趣味，也能满足现在顾客的需求。
厦门华南职业学校
学习西点烘焙的技巧
短期课程一般为7-12天。这样的课程不是系统化的教育，产品化的教育，学生没有开发新产品的能力，简略的教育办法，教给你一些基本的风格或一些现在在线的赤色产品。在三线或四线城市运营私人企业或面包店的人将考虑此类课程。首要，课程的长度是廉价的，其次，所学的项目足以满意需求。缺点是产品没有竞争力。每个人都学着做同样的作业，卖同样的东西，不开发归于自己口味的立异产品。所以当顾客购买相同的东西时，正常的消费状况当然是接近的原则。
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