课程简介：一个月面包糕点烘焙速成班全部课程内教学加实践操作学习品种共计500款精品西点蛋糕烘焙品种，涵盖有法式面包（包含流行法式脆皮三明治制作、蒜香法棍、梦幻甜甜圈制作等）、欧式面包（包含紫薯恋人制作、软欧新品麻薯面包等）、法式西点（包含酥皮泡芙、星空马卡龙、私房法式树莓西点等）、法式甜点（包含法式西点蛋白塔制作、水果挞、法式私房重芝士、千层蛋糕制作等）、韩式裱花（包含韩式裱花洋玫瑰、芍药花、花环式等刺绣手...[详情]

课程简介： 15天面包课程 1-2天，面包理论课，面包打面整形 花色面包：豆沙包，椰丝包，墨西哥包，南瓜奶棒包，台式菠萝包，菱式菠萝包，耶稣火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，各式巧克力甜甜圈，肉松包 方包：北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，芝士火腿三明治 法包类：法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凯撒大帝，恰巴塔，全麦包，德式碱水...[详情]

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课程简介：项目名称：灌汤包项目品牌：食为先学习内容：灌汤包全套技术培训品种：见具体介绍学习时间：2-3天学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。原料设备：不受任何限制售后服务：免费技术升级一、灌汤包培训技术介绍：传授全套技术调料配方，灌汤包调料采购渠道，灌汤包开店经营问题的解答等等。二、灌汤包培训项目介绍：灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是...[详情]

课程简介：项目名称：包子馒头项目品牌：食为先学习内容：包子馒头全套技术培训品种：鲜肉大包白糖包蔬菜包雪菜包豆沙包馒头花卷学习时间：3-7天学习方式：现场手把手教学，学员实际操作。原料设备：不受任何限制售后服务：免费技术升级包子馒头培训一、包子馒头技术培训介绍：传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。二、包子馒头培训项目介绍：包子馒头，是我国...[详情]

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课程简介：雕刻与摆盘装饰（60课时）90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)学习内容●食品雕刻的原料选用与成品保养。●花卉雕刻：大丽花、月季花、马蹄莲、百合花、荷花、睡莲、牡丹花、山茶花等。●动物雕刻：金鱼、虾、蟹、仙鹤、喜鹊登梅、鲤鱼、锦鸡、金丝鸟等。●景物雕刻：宝塔、铁链、桥、亭、井等。●人物雕刻：老寿星、姜太公、仙女、弥勒佛、财神爷等。●盅瓜雕刻：南瓜盅、鸟语花香、丹凤朝阳、龙身、龙头等。●摆盘装...[详情]

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