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杭州面食培训大全

城市:杭州

小类:面食

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杭州 面食
  • 面塑高级班

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  • 杭州中式面点培训

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    课程简介:中点学院传授面点传统制作方法与技术,京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等,包括面点在宴会中的应用与变化,蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺,以及如何开设早点、面包房、蛋糕房等创业项目知识。教学目标:让每位学员能独立上岗和创业,成为五星级标准面点师,100%推荐就业和安排就业。面点教师:曾于杭州楼外楼、香格里拉等知名酒店的国家高级面点师(教师)全程...[详情]

  • 中点烘焙专修班

    课程价格:¥详询 机构:杭州明珠厨艺
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    课程简介:中点烘焙专修班培训目标:**中点烘焙专修班的学习,让每位学员能独立上岗就业和创业,成为中点烘焙师中佼佼者。培训对象:致力于中点烘焙创业、就业的全国中点烘焙爱好者。学  期:全日制一个月(四周)业余班一个半月(六周)即学会为止。课程简介:广式月饼、酥式月饼、鲜肉榨菜月饼、老婆饼、木瓜饼、干菜酥饼、烙饼、榴莲酥、豆沙酥、菊花酥、蛋黄酥;中点烘焙的制作;烘焙的基础知识,设备的操作和选购要点,原料的辨别和...[详情]

  • 中点烘焙专修班

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  • 中点烘焙专修班

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