昆明金凌西点烘培培训
来金凌学西点烘培，挑战高薪职业
快速咨询
课程介绍
西点烘焙师发展前景如何
当今，人们的生活节奏逐步加速，特别是对于城市青年团体来说，吃惯了中式快餐现如今的西式快餐活络的管理方式投合了这种消费需求，其方便方便是赢得商场的利器。从消费团体结构来看，年纪与西式快餐偏好成反比。低年纪组和高年纪组更喜爱西餐，青少年成为了西餐消费的主力军。依据西餐培训校园的查询数据，在西餐消费者中，面包和蛋糕的比例最高，分别占88.5%和86.3%。
生日蛋糕培训
培训简介
系统教授各式蛋糕胚制作，裱花工艺制作及要领掌握，各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
详细培训课程
一、蛋糕胚
直胚、圆胚、方胚、心胚
二、花卉蛋糕
五瓣花、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花
三、节日蛋糕
情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤
四、生肖蛋糕
牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪
五、巧克力铲花
1、巧克力的基本常识。
2、巧克力的溶化方法。
3、巧克力铲花。
招生对象
有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
教学模式
小班教学，包教会！一期不会下期免学费再学！
教学过程
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新，现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
西点烘焙小知识
西点烘焙有什么长处？
西式烘焙很便利。运用烘焙职业能够快速加工的原材料、半制品或制品是未来的新趋势。这类烘焙产品，如焙烤预拌粉、冷冻馅饼、冷冻糕点等，因加工时间短而受到业界的广泛欢迎。顾客不只喜爱色、香、味、味俱佳的食品，还需要易于购买和食用。关于顾客来说，自制的速溶粉和速冻披萨加工简略，有DIY的乐趣，也能满意现在顾客的需求。
师资介绍
-
张志荣-西点烘焙班教师
老师简介： 2006在东莞市香港圣心食品研究院先后担任裱花师、烘焙师、裱花主管
2010年在上海市心丝维烘焙房担任技术指导
2013年在昆明市嘉禾面包任技术指导
2015年在保山市自己创业开店
经验丰富，技术强，人生格言：有多大思想，才有多大的能量！
昆明金陵-六大优势
-
-1-
近20年餐饮培训经验，全国4大校区
-
-2-
知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
-
-3-
按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
-
-4-
三分理论，七分实践，注重实践动手能力
-
-5-
提供全程经营指导，助学员低风险创业
-
-2-
外地学员统一安排食宿
如何选择合适的西点烘焙学校
看教育设备
“预先善其事，必先利其器。”这样简略的道理信任我们都了解。价格昂贵的进口设备，不只烘焙出来的产品口感丰厚有层次，最主要的是操作安全，避免事故的产生。
现在许多高端蛋糕店的用具和我们挑选的高比几乎是共同的，我校选用的是瑞士koll高比设备，我们的学员结业走上工作岗位就可以榜首时间上手操作，不必再去了解设备的运用方法。所以这也是学员快速提高的一个优势。
市场上有些学校为了节省本钱，与供货商协作，收购一些造价低的合约机让学员日常运用，但学员结业后走上工作岗位还要再次了解高端设备的运用方法，一遍遍磨合产品。这样造成了不必要的时间本钱糟蹋。
昆明金陵-机构介绍
-
金陵办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
学习西点烘焙，有哪些问题不能忽视
精确操控烘焙、发酵时刻
据众多西点烘焙学校反应标明西点涉及很多的时刻核算。比方面粉的发酵时刻、烘焙时刻等，不同的西点发酵时刻与烘焙时刻都是不一样的，因此西点训练学员不要以个人的感觉来评断发酵时刻或烘焙时刻，而是应参阅西点训练教师的主张精确核算时刻。不同的设备也会影响烘烤或发酵温度，有时候也不能呆板地看着烘烤时刻而不顾及实践烤箱的功率。
点击咨询离成功又进一步
个试听名额
