上海焙甜中西餐饮培训

上海焙甜翻糖高级班

无论你是开店或者是就业，现在翻糖技术是**流行**热门的必学技术。本课程是新翻糖实战课程，所学品种技术实操教学，全实战，精准开店定位，学成可开店。

一课时：

了解翻糖知识点和认识基础材料以及辅助材料

第二课时：

翻糖花卉的制作玫瑰牡丹，百合花的模具选择与制作技巧

第三课时：

学习软硬糖霜的调制与运用，制作整体组合蛋糕

第四课时：

制作皇家翻糖膏以及翻糖包面材料

第五课时：

蕾丝的认识与制作

第六课时：

异型蛋糕

第七课时：

学习人偶蛋糕知识，了解基础材料

第八课时：

人物五官比例身材搭架制作和穿衣上色

第九课时：

完成人偶蛋糕的整体组合

第十课时：

色彩搭配和摄影技巧

增值服务课程

摄影课：

1. 相机的认识与使用

2. 拍摄背景以及道具的选择使用

网路营销课：

1. 关于微信、微博营销方法、技巧等

2. 如何装修微店、美团、微博等

3. 微信工作平台的创建和使用

3. 宣传图片处理方法和介绍

增值服务：

公司提供每一位学员厨师服高清写真，学员在做宣传时可以凸显正规专业水准

资格证书：

1. 学员可根据自身情况报考国家资格证书

2. 资格证书国内外通用、网上可查、正规机构发放

售后服务：

保证每个学员毕业后三年以内免费产品更新