课程介绍Course Introduction
公共营养师职业培训
一、招生对象:
营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员;营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;公共食堂和餐饮界的经营管理者;医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生;健身中心教练;美容师; 相关高等院校的在校学生;对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。
二、报名条件:
(一)助理公共营养师
1. 高中或中专学历 ,有3年以上工作经验。
2. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。
3. 大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。
4. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。
(二)公共营养师
1.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
2. 大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。
3. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上。
4. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
5. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
(三)高级公共营养师
1. 大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。
2. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
3. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。
三、培训内容:
学 科:现代营养学、中医营养学、职业素质教育。
基础知识:医学基础知识、营养学基础、人群营养学、食物营养学、疾病营养学、运动营养学、植物化学物、中医食养食疗及食品卫生与安全。
基本技能:营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、膳食调查与膳食指导、营养配餐与营养计算、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化。
四:颁发证书:
1、公共营养师职业培训证书:由国家人力资源和社会**部就业指导中心颁发;
2、食品行业营养师资格证书:由中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发。
五、报名手续:
身份证复印件三份、学历证复印件三份、从业证明三份、2寸蓝底免冠同版照片6张。
目前唯一实现培训、实习、就业、创业的培训机构
联系电话:010-58607638
QQ:2277670928公共营养师报名咨询
学校介绍University Profile
中国食品工业协会公共营养师培训中心是隶属于中国食品工业协会营养指导工作委员会旗下的培训部门,是中国食品工业协会营养指导工作委员会与中华人民共和国人力资源和社会**部教育培训中心共同合作开展的公共营养师专项培训单位,属于国家事业编制。
中国食品工业协会营养指导工作委员会是分管全国食品行业营养工作的专门机构。2005年经国家人力资源和社会**部批准在北京启动公共营养师的培训认证工作,系国内*早涉及公共营养师培训的正规机构。成立伊始,一贯坚持“科学、严谨、专业、实用”的办学理念和教学宗旨,在长期的教学科研中逐步形成自己的教学特色,创立将营养、美味和运动有机结合的营养师工作模式,培养了近万名具有较强专业知识的应用型专门人才。培训机构成立初期便着手组建自己的专职教师队伍,研发营养师技能课程。
目前在营养师基础理论、实操技能和工作流程三个环节均有坚实的教师储备,形成了以专职教师为主、外聘教师为辅的教学体制,**教学工作的连贯性和统一性。 为了更好的推广公共营养师培训,我们的教学完全遵循医学教学模式,即教学、科研和实习三位一体工作路线。基地下设教务部、教学部、招生部、市场部、就业部、财务部、教材研发部、综合办公室、信息中心等部门,拥有自己的营养产业基地及专属的营养服务中心,这在全国公共营养师培训机构中属首创,也为提高学员的实践操作能力做出了特有的贡献。目前,北京大学医学部公共营养师培训基地已经成为国内高素质,高层次人才的培养基地和科技创新研究开发基地。