营养师

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西安碑林区营养师辅导班

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南关正街中贸广场15号楼二单元(南门外南稍门十字北20米路西

课程介绍Course Introduction

公共营养师取得从业资格(劳部发号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和**的核发与管理”)后,从事促进社会公众健康工作的专业人员。目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

一、职业定义

公共营养师是国家人力资源和社会**部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,**国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

二、培训对象

公共营养师资格考试的培训对象主要是:

1、食品、营养品企业的高级管理人员;
2、高等院校营养相关专业的授课老师;
3、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;
4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;
5、行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

三、学习内容

公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师创业指导、食品的物理简单的生化检测方法等。

四、鉴定方式

分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。

五、培养目标

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

六、方向

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
主要任务:1传递“平衡膳食”理念;2帮助养成良好的饮食习惯;3降低患相关疾病的风险;

七、报名资料

1、报名时填写《陕西省公共营养师职业资格培训认证报名表》;
2、提交身份证、学历(学生证复印件)或职称复印件各1份;
3、提交两寸彩色照片2张,一寸照片2张。
八、收费标准

三级公共营养师(国家职业资格三级)

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学校介绍University Profile


西安沛沛职业技能培训学校是经市人力资源和社会部(人社发[2012]110号)批准成立的一所职业技能培训机构。学校环境优雅,师资雄厚,管理严格规范。

学校成绩:自成立以来我校培训了中、高端人才500多人,考试达到了98%以上, 数百名学员已成为行业的佼佼者或是中高层骨干,沛沛职业培训具有针对性强,学时短,注重单项领域的突破。目前现有课程:人力资源管理师、公共营养师、心理咨询师、理财规划师、电子商务师、物业管理师、物流师、智能楼宇管理师、计算机NCRE认证、计算机OSTA认证。

学校分为两类:基础培训和高端培训。基础培训针对刚毕业的初、高中生,以基础课程为主,就业方向为一般公司职员;高端培训针对是在基础上进行更进一步的理论和实践培训,培训后可以直接进入公司中高层,具有强劲的发展潜力。


沛沛职业培训学校主要采用理论+实践的教学模式,三分理论,七分实践,突出学生实际动手能力,培养与社会发展接轨的应用性人才。我校郑重承诺,接收一名学员,就要培训成一个合格职业者;凡我校毕业学员我校安排就业,不就业不收费。

我校自主教师取得硕士学位的教师9人,本科学位11人,我们正以一种年轻积极向上、敢于创新的理念团结在一起,为我们的学员做好的服务。远期目标是:培养符合国家职业标准的人力资源管理师、物业管理师、计算机、理财规划师、心理咨询师、公共营养师、物流师、电子商务师等实用型专业技术人才。欢迎广大有识之士加入到我们行列,让我们携起手来,共同为我国乃至世界的职业技能事业的发展竭尽全力,做出积极而更大的贡献!



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