郑州冯特教育 营养师培训课程
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营养师考试内容:
公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食物营养点评、膳食营养辅导与疾病防范、人体营养状况测定和点评、社区营养办理和干涉等。要点学习并把握食物挑选、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
经过考试,成果合格者将公布公共营养师国家作业资格证。
判定方法:
分为作业品德、理论知识和专业技能考试三部分,其间作业品德和理论知识考试题型是挑选题,选用题卡作答。专业技能考试题型是归纳运用,选用纸笔作答。考试选用百分制,60分及格。
其间,公共营养师还须进行归纳鉴定。
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公共营养师是国家标准
即将公布的“我国首部国民养分法令”规定,法令出台后,一切的校园、幼儿园、社区都将装备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为国家职业。
参与方针制定
公共营养师培训专家多数是参与制定国家有关方针的专家。即将公布的“我国首部国民养分法令”和开发“公共营养师国家职业资格”的专家,多数是三甲医院的养分科主任、我国疾病控制中心养分所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。
营养师的作业范畴
1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构作业,担任确诊病人的营养问题,列出保健方案,并监督饮食改变的有效性。
2、餐饮服务办理营养师:营养师加盟餐饮服务办理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、本钱经济地准备和配送。
3、营养咨询师:为个人、机构、商务安排提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构作业。
4、公共保健营养师:在社会公共保健范畴和社会服务部门作业,担任了解大众的营养需求,承认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它大众部门、专家和大众提供讯息与咨询服务。
5、商务范畴中的营养师:多为食物和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对办理和市场提出专家性定见,促使企业生产出更好的食物和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业作业,担任制定研究项目的方案并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务本钱。
郑州市冯特职业培训学校是经郑州市人力资源和社会局审批,郑州市民政局备案的职业培训学校。自2002年建校以来,十多年专注培训心理咨询师、营养师、育婴师、健康管理师10000余人,2010年率先在河南顺利通ISO9001教学质量体质认证,为学员提供标准化的教学服务,学校设立多个教学实习基地,供学员就业、学习从而提升实操技能。
具有专业的理论常识系统:
饮食的复杂性决议了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到养分不良和养分失衡的双重困扰,这决议了公共养分师必须具有非常全面专业的常识系统 ,包含两大系十五类内容:西医养分学(生理生化、根底养分、食物养分、人群养分、烹饪养分、临床养分、西营点评)和中医养分学(中医根底、中医体质、中医理论、中营点评、食物性能、常用食物、体质养分、补养膳食)。怎样作到两大常识系统的融会贯通,需要从业者长期的专业学习常识堆集,这是合格的公共养分师应具有专业的素质。
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