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城市:重庆

大类:中西餐饮

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重庆 中西餐饮
  • 干锅、汤锅学习班

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:...[详情]

  • 卤菜学习班

    课程价格:¥1680.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:专业白案、面条、火锅、汤锅、卤菜培训班重庆宏昌厨师学校是国家级厨师技能鉴定基地,全国高校厨师:面食,火锅,白案、油炸制品培训基地,特级厨师兼国家级考评员亲自教学,设施*全,规模*大,厨艺*精,管理*好,包学包会,包材料,学员毕业后可达到独立开店的水平,学校也可以辅导学员开店。一、理论内容高中低筋面粉的识别与选择,发酵方法、和面要领、包馅技巧,油温控制,软硬掌握,面条、米线的调色味,同时传授白案面点...[详情]

  • 白案,面条,小吃

    课程价格:¥3580.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:专业白案、面条、火锅、汤锅、卤菜培训班重庆宏昌厨师学校是国家级厨师技能鉴定基地,全国高校厨师:面食,火锅,白案、油炸制品培训基地,特级厨师兼国家级考评员亲自教学,设施*全,规模*大,厨艺*精,管理*好,包学包会,包材料,学员毕业后可达到独立开店的水平,学校也可以辅导学员开店。一、理论内容高中低筋面粉的识别与选择,发酵方法、和面要领、包馅技巧,油温控制,软硬掌握,面条、米线的调色味,同时传授白案面点...[详情]

  • 火锅学习班

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 品牌火锅学习

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 干锅、汤锅学习班

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 卤菜学习班

    课程价格:¥1680.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 白案,面条,小吃

    课程价格:¥3580.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:专业白案、面条、火锅、汤锅、卤菜培训班重庆宏昌厨师学校是国家级厨师技能鉴定基地,全国高校厨师:面食,火锅,白案、油炸制品培训基地,特级厨师兼国家级考评员亲自教学,设施*全,规模*大,厨艺*精,管理*好,包学包会,包材料,学员毕业后可达到独立开店的水平,学校也可以辅导学员开店。一、理论内容高中低筋面粉的识别与选择,发酵方法、和面要领、包馅技巧,油温控制,软硬掌握,面条、米线的调色味,同时传授白案面点...[详情]

  • 火锅学习班

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
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  • 品牌火锅学习

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 干锅、汤锅学习班

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 卤菜学习班

    课程价格:¥1680.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:专业白案、面条、火锅、汤锅、卤菜培训班重庆宏昌厨师学校是国家级厨师技能鉴定基地,全国高校厨师:面食,火锅,白案、油炸制品培训基地,特级厨师兼国家级考评员亲自教学,设施*全,规模*大,厨艺*精,管理*好,包学包会,包材料,学员毕业后可达到独立开店的水平,学校也可以辅导学员开店。一、理论内容高中低筋面粉的识别与选择,发酵方法、和面要领、包馅技巧,油温控制,软硬掌握,面条、米线的调色味,同时传授白案面点...[详情]

  • 白案,面条,小吃

    课程价格:¥3580.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:专业白案、面条、火锅、汤锅、卤菜培训班重庆宏昌厨师学校是国家级厨师技能鉴定基地,全国高校厨师:面食,火锅,白案、油炸制品培训基地,特级厨师兼国家级考评员亲自教学,设施*全,规模*大,厨艺*精,管理*好,包学包会,包材料,学员毕业后可达到独立开店的水平,学校也可以辅导学员开店。一、理论内容高中低筋面粉的识别与选择,发酵方法、和面要领、包馅技巧,油温控制,软硬掌握,面条、米线的调色味,同时传授白案面点...[详情]

  • 面制品培训

    课程价格:¥详询 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、理论内容高中低筋面粉的识别与选择,发酵方法、和面要领、包馅技巧,油温控制,软硬掌握,面条、米线的调色味,同时传授白案面点的八大面性(子面、发面、烫面、化学膨涨面、物理膨涨面、植物性面、米质面、水油和酥油面)以及制作的六大手法(搓、扯、包、压捏、擀)等内容。特别是各种馅料的制作以及佐料的调制硬是手把手的传授,让学员100%的掌握。二、学习内容1、蒸制品:鲜肉包、酱肉包、酱汤包、罐汤包、豆沙包、花...[详情]

  • 专业的品牌火锅学习

    课程价格:¥2380.00元 机构:重庆宏昌职校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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