课程简介： 中国的火锅花色纷呈，百锅千味，食而不腻，味美无穷，名扬天下，风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。从古至今，在中国的大江南北，男女老幼实实在在地喜爱着火锅，眷恋着火锅，这种眷恋超过任何一种菜系任何一道菜，这必定是有些原因的，那便是中国人的火锅“情结”。时尚饮食是现代都市人*喜欢追求的一种生活方式，火锅以其时尚、特殊、健康、营养的餐饮方式吸引了众多食客，在华...[详情]

课程简介：●爽爽的贵阳所谓“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”，贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市，当地*富盛名的美食有八大小吃和十大名菜，肠旺面作为贵阳小吃的“带头大哥”，自然有他独特的霸气。就如不到长城非好汉一般，若你来到贵阳，不吃上一碗肠旺面，那就等于你没来过爽爽的贵阳。贵阳肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝...[详情]

课程简介： 西式快餐西点，作为一种完美艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是高档宴席必不可少的“脸面”。发展至今，西点已经走出城市迈向乡镇，成为人们生活中必不可少的美食。西点，曾经对人们来说是一种新鲜的事物，如今却成为再熟悉不过的东西。对于很多人来说，西点有着许多优势，人们既可以把西点当做一种个人饮食爱...[详情]

课程简介： 新鲜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果汁饮品。据佛山中医院的张医生介绍，因为新鲜水果汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。贵州桃李厨艺时尚饮品全套：（专注时尚饮品教学20年团队，品牌**）口感正宗，包教包会。时尚饮品老师，手把手指导。培训全程（实际材料实际操作）。（技术配方）实...[详情]

课程简介： 干锅培训流程桃李干锅培训优势桃李成功案列咨询电话:17880953139 QQ咨询：3130132704 陆老师...[详情]

课程简介： 川黔炒菜系列培训流程练习刀工：（切菜的技术）练习翻锅;(炒菜的基本功）掌握各种原材料的烹调特性学习各种原料的处理技巧熟悉各种菜品的基本知识熟练每道菜品的主料，辅料，味型菜品烹调方法菜品装盘技巧菜品制作阶段学习营养卫生成本核算宴席制定厨房设备采购及原料采购厨房设计结构原理经营指导就业培训推荐就业特色川黔炒菜，由您随意选择学习**种：随意选择，56道川黔菜品，成套教学；第二种：随意选择，每...[详情]

课程简介： 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉菜是中华美食的重要组成部分，佐餐凉菜品行业处于成长期，增长速度较快，许多传统小作坊生产企业逐渐成长，中小型企业则纷纷进行技术改造...[详情]

课程简介： 酸汤砂锅粉是贵州各地到处都有的一种特色砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。人们尤其在冬季*喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃，开胃健脾之功效。特别...[详情]

课程简介：发展趋势近年来，随着人民生活水平的提升，使得饮食方面出现了新的变化，小吃的涌现和迅速成长就是一个不争的事实。小吃行业前景怎么样？特色小吃创业好不好？为何这么多的小吃品牌在短时间内走进人们的生活？贵州特色小吃品种繁多，想要能够在行业中有所作为，*好的方式就是能够找到一个合适自身的技术。贵州桃李厨艺学校专业从事贵州特色小吃培训20年，金牌服务，顶尖技能，让每一位学员　的掌握小吃技术的精髓，而且能够凭借...[详情]

课程简介：花溪牛肉粉培训流程酸汤砂锅粉是贵州各地到处都有的一种特色砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。人们尤其在冬季*喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃，开胃健脾之功效...[详情]

课程简介：雪泡是一种很好喝的冰饮,有冰块,果汁,奶,下面是一层冷饮,上面是一层泡沫,口感很好,是夏季解暑的佳品，相较果汁而言，任何果汁饮品口味都太单一，缺少变化，消费者已经喝的太多了，而一般的果味牛奶，因为未添加酸的成分，并不能完整的反映水果本身的味道，雪泡则将果汁和果味牛奶的口感优点完美结合，“奶味、果味、酸味、甜味”交融的味道，配上以层层泡沫的外观，够美味、够营养、够时尚。适合各种外卖店及休闲场所。传统...[详情]

课程简介： 盆栽奶茶，因其整体好似盆栽而得名。将原本距离感的静态植物，变成活生生的吃食。“桃李厨艺”盆栽系列，在品尝美味的同时，还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的奶泡之上，下面的压轴好戏可以是茶、果汁、粗粮等。在饮料之上，将搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”，再将小薄荷叶插在“土壤”上，盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水，一下子就悬浮于饮料中，不会影响口感，还非...[详情]

课程简介：裱花培训/h2>咨询电话:17099081051 QQ咨询：3130132704 陆老师西点，作为一种完美艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是高档宴席必不可少的“脸面”。发展至今，西点已经走出城市迈向乡镇，成为人们生活中必不可少的美食。西点，曾经对人们来说是一种新鲜的事物，如...[详情]

课程简介： 留一手烤鱼培训留一手烤鱼采用活鱼现杀、现烤，经多种天然香料秘制，炒上配菜上桌，营养均衡搭配。鱼的营养价值非常高，同时还有益于人的健康，因为它含有丰富的高原蛋白和大量的维生素，易于人体消化、促进骨骼生长、还可降低胆固醇、清热解毒，延年益寿。留一手烤鱼，鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺，用料特点结合秘制的配方进行改良，加入数十种香料及新鲜蔬菜，将麻、辣、鲜、香发挥到极致，形成了独特的贵州风...[详情]

课程简介： 中国的火锅花色纷呈，百锅千味，食而不腻，味美无穷，名扬天下，风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。从古至今，在中国的大江南北，男女老幼实实在在地喜爱着火锅，眷恋着火锅，这种眷恋超过任何一种菜系任何一道菜，这必定是有些原因的，那便是中国人的火锅“情结”。时尚饮食是现代都市人*喜欢追求的一种生活方式，火锅以其时尚、特殊、健康、营养的餐饮方式吸引了众多食客，在华...[详情]