课程简介:【金牌大厨学历制班】适用于16周岁以上初高中毕业生学期:二年学费:5880元/年(家庭经济条件困难者持有效证件,符合条件者可免费入学)学杂费1280元 耗材费2000元/学期课程简录:两年制金牌(酒店管理)大厨专业,以餐饮企业岗位实际工作为目标,培养现代餐饮行业烹饪行政总厨。能够烹制龙江菜,鲁菜,川、粤、淮扬菜等传统名菜、新派川菜、海派粤菜、掌握中式面点、火锅、烧烤制作技术,精通八大菜系...[详情]
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